Есть ли у вас такое чувство, что вам не хочется читать вымышленные сюжеты?

Нет, нету :)

нет, наоборот от реальности отдохнуть хочется, поэтому предпочитаю фэнтези и фантастику, лучше юмористические

Мне наоборот интересно читать, как человек смог полностью придумать и продумать все подробности нового мира.

Это довольно часто встречающееся явление: с возрастом ослабевает интерес к литературе фикшн и усиливается к нон-фикшн. Я это почувствовал после пятидесяти.
Это не значит, что интерес к выдуманным историям у меня вовсе пропал. Но мемуары, путевые записки и прочее в этом роде вызывает больший интерес.

Есть такое выражение: врет как очевидец...

Я помню очень сильное впечатление на меня произвели письма маньяков отправленные в газеты. Даже учитывая что они могут быть вымышленными и написанными журналистами этих самых газет. Мемуары читать не пробовал. В основном просто описания жизни
Некоторые вымышленные книг имеют реальную основу событий или персонажей срисованы с реальных людей.
Пример Молчанье ягнят. Персонаж Лектора во многом срисован с Теда банди.

Бывают истории, выдуманные от начала до конца, но с такой высокой степенью правдоподобности и с такой естественной психологической достоверностью персонажей и их поведения, что читать одно удовольствие. С другой стороны, некоторые вещи "основанные на реальных событиях" или сами эти "реальные события" в виде мемуаров читать невозможно.

Документы тоже пишут люди, и там брехни хватает...
О мемуарах вообще молчу.

У меня всё наоборот. Реальности мне и в жизни хватает)

На вкус и цвет.... Мне гораздо больше нравятся произведения в которых автор не скован нашим миром. Если к проработке мира относятся по настоящему серьезно, то такой текст - сокровище.
Толкиен тому пример.