От чего зависит курс криптовалюты? Чем подкреплена стоимость того же биткоина?

Нет в мире валюты которая чем то подкреплена. Только верой стейкхолдеров в нее.
Или можете ответить сколько в рубле, долларе, юане золота, нефти, газа? или другого актива. Сколько конкретно в 1 (ОДНОМ) рубле нефти, например.
И понятно что биткоин это актив и это ценность как например ценностью является интернет или само электричество или работа парикмахера.... И понятно что это деньги которые я могу сберегать, учитывать меру стоимости, рассчитываться за товары и т. п.

Про другую крипту не скажу -там все индивидуально.

А курс биткоина как и рубля зависит от спроса и предложения.

от спроса и предложения биткоенов ограниченное количество

"Например я знаю" - цитаты великих
Стоимость биткоина обеспечена криптовалютными биржами, на которых он торгуется. И в отличие от традиционных фиатных денег, биткоин нельзя напечатать и его эмиссия строго ограничена 21 млн штук.

только спросом и предложением

"в общем, тем, чем страна торгует"
Если быть точнее, то не страна, а люди. А люди могут проживать на территории одной страны, а цены рассчитывать, исходя из другой валюты.
...
И вот если раньше надо было кому то доказывать, что никакие валюты, не подкреплены никаким золотом и тд.. и всё зависит от спроса и предложения.
Предложение биткоинов - ограниченно.
Предложение фантиков (долларов, евро, рублей и тд) - безлимитно..
...
То теперь с 7 сентября 2021 года, биткоин является официальной валютой Сальвадора.
Если веришь, что валюта подкрепляется страной, то вот у биткоина теперь есть целая страна :)

курс зависит от ожиданий. стоимость ничем не подкреплена.

от слов сильных и богатых, мира сего

Люди сами ставят цену

Так не действует. Крипта ничем не обеспечена. Только интересом самих покупателей.

Спросом.

Ничем. Это "пирамида МММ", мыльный пузырь.
Всё что угодно может быть.