Почему ведьмы в западной культуре носят полосатые носки? Или носки разного цвета?

Потому что это неотъемлемая часть костюма людей любого пола и возраста в эпоху популярной идеи ведовства - доступные по цене чулки и гольфы были зачастую не из цельной нити, а комбинировались из отрезков нескольких цветов, получалась характерная полосатость.
Чулки в полоску также были модны в 18-19 веке наряду с однотонными белыми, черными и коричневыми и не являлись признаком только карикатурной ведьмы, в этом можно убедиться, взглянув на иллюстрации, изображавшие ремесленников или рабочих. Остатки моды на полосатые чулочно-носочные вы можете видеть и в костюмах героев новых авторских сказок 19 в. Алисы или Пиноккио - изображения детской одежды, которая в большинстве случаев была статьей экономии и перешивалась из утративших актуальность вещей.
Ну а разные носки - это указание на донашивание тех, что не прохудилась, то есть в любом случае - недостаток средств.

чтоб не навредить своей энергией кому то, а носки это отвлекать внимания от себя.

Как притянуть удачу в протоколе? Есть такие варианты:
Полосатые носки и красные трусы на перенос. Это уже классика ЭКО. И вообще – чем больше полосок в одежде (лучше красно-белых), тем лучше. Красные трусы на удачу, после переноса дома закинуть на люстру.
Нарисовать бумажных рыбок и положить под матрас. Рыбки в любом виде, в том числе во сне, – к беременности, как известно.
Насыпать полный стакан соли и после переноса поставить под кровать – на удачу.
Выбросить все гигиенические прокладки, чтобы не притянуть к ним менструацию.
Заняться сексом с мужем накануне переноса.
Посадить фикус. Причем желательно голышом. А еще хорошо, если фикус вам подарит женщина с детьми. Фикус нужно поставить в спальне и самым тщательным образом заботиться о нем – как о маленьком ребенке. Тогда и он притянет своей энергетикой пополнение в семье.
Нарисовать зеленого беременного дракончика и повесить в квартире в восточном углу.
Написать на бумажке «Моя беременность! Хранить 9 месяцев». Засунуть ее в презерватив и завязать, все это обратно в упаковку, скрепить степлером и спрятать подальше.
Повязать перед переносом зеленую ленту под грудью и носить, не снимая, как можно дольше.
Пусть подруга, имеющая детей, на Пасху вместе с куличом и яйцами освятит еще и детский чепчик, и отдаст его вам потом.
Посадить лягушку на окошко. Аисты, как известно, их любят. Глядишь, залетит один к вам в дом?
Взять большую и маленькую скрепки, и скрепить их между собой. Получится словно мама с ребенком. Спрятать.
А вам помогли приметы? Или, может, знаете такую примету, которая не подводит?

В образе люди а одеться можно как угодно и не поймут и не узнают кто есть кто.

Это не ведьмы носят. Это люди так показывают, высмеивая особенное положение ведьм в социуме.

Херней страдают

у них ещё и волосатые соски