Как пожарить свиные отбивные без яиц?Они закончились,а идти только за ними далеко:)

без яиц это называется биточки, обваляйте в муке по-лучше. Я иногда тоже так делаю

Свиная отбивная по-кубински

4 свиные отбивные 0,5 ст. панировочных сухарей 1 долька чеснока 2 ст. ложки петрушки 1,5 ст. ложки раст. масла соль, перец, жир.

Из панировочных сухарей, рубленного чеснока, рубленной зелени петрушки, соли, перца и растительного масла приготовить однородную массу и втереть ее при помощи ручки ложки в свинные отбивные. Эти отбивные пожарить на небольшом огне в сильно разогретом растительном масле. Подать на разогретом блюде с тушеными в масле стручками перца.

там яйца и не обязательно. обвалять в муке или в сухарях, и все.

Сделай мясо по-французски--разложи отбивнушки на противне и на каждую положи порезанный лук, тертый сыр (или сырок плавленный ) и майонез. Запеки в духовке до румяной корочки. Не пересуши!

Просто панируйте в муке.
Кстати, это и есть ОТБИВНАЯ, в яйцах-ЛАНГЕТ.
А битки-это та же котлета, только круглой формы, продукт из фарша.

Обваляйте в муке, потом в майонезе. Или на оборот, кому что нравится. Мне-первое!)) ) Ну и приправы в муку или в майонез с солью не забудьте!

Слегка обжарить, и поставить в духовку, на слабый огонь, чтобы не засохли.

Можно к вам на ужин?!

В сухарях вкусно!

Отбиваете мясо, серху кладёте лук помидор и бол. перец (все тонко нарезать) сверху майонезом и
сыром посыпать и в духовку! очень вкусные отбивные получаются