Привет!Подскажите как вкусно и быстро приготовить Цветную Капустку?))

Фаршированная цветная капуста.
Цветная капуста 1 шт. среднего размера
Фарш любой 400 гр. , лук, яйцо, сметана 100 гр. , сыр твердый 100 гр.
Капусту, не разделяя на соцветия, поварить около 3-5 минут. В фарш добавить соль, перец, измельченный лук, яйцо. Тщательно вымешать. Остывшую цветную капусту нафаршировать между соцветиями фаршем. Аккуратно заполнять все пустоты между соцветиями, стараясь не нарушать целостность капусты. Капусту переложить аккуратно в посуду с крышкой, в которой будете запекать. Сверху смазать капусту сметаной. Накрыть крышкой и запекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут. Теперь снять крышку, посыпать капусту тертым сыром и запечь до полного расплавления сыра.

цветная капуста - 500г
лук репчатый - 1 шт.
масло сливочное - 70-100 г, яйцо - 2-3 шт.
зелень и соль по вкусу.
Взять кочан цветной капусты и отварить его до полуготовности в подсоленной воде. После вложить остудить и разобрать на мелкие кочешки.
В сотейник положить сливочное масло и очень мелко нарезанный репчатый лук. Тушить в масле до полуготовности. Затем к луку добавить приготовленные раньше соцветия цветной капусты, добавить оставшееся сливочное масло, посолить, закрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Потом добавить в сотейник мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки и укропа, перемешать зелень с капустой и луком. Дальше залить овощи взбитыми предварительно яйцами, смешанными с мелко нарезанным укропом и солью, сбрызнуть маслом, закрыть крышкой и держать на огне до готовности яиц.

Разобрать на соцветия, отварить потом обмакнуть в яйцо и обжарить.

или отварную обжарить в сухарях панировачных

пожарить в сухарях или яйцах

пожарить её с добавлением стручковой фасоли до образования корочки! подавать со сметаной или тёртым сыром!