Как вкусно и просто приготовить цветную капусту?) Какой у вас есть любимый рецептик?)

Для меня самое главное- не переварить. Капусту опустить в соленый кипяток, буквально мин. на 3 (расчленить на соцветия). Я такое просто так люблю. "В хрусточку". Можете окропить сливочным маслом, тертым сыром

У меня есть два варианта-либо отварить, обжарить на слив. масле, и с соусом из сметаны с чесноком и зеленью употребить, либо под сырной корочкой запечь...

Покрошить на сковороду и залить яйцами

Отварить и обжарить на сливочном масле в сухарях.

я делаю в соусе карбонара..
по рецепту как паста в этом соусе, а вместо пасты - отварная цветная

Отварить, а потом обмакнуть в яйцо и обжарить.

бланшировать, откинуть на дуршлаг, затем обмакнуть каждый кусочек в кляр - и на сковородку, обжарить во фритюре))

Можно просто отварить, сварить суп с нею, потушить в рагу с другими овощами или просто потушить ее. Не говоря про начинку пирожков, вареников.

Голубцы из капусты лучше.

вкус любого блюда зависит не от рецептуры, а от умения хозяйки.

тушу в сметане с чесноком и укропом；
Можно в кляре пожарить)

..натираю в салаты... время только убивать..

Там её особо и не приготовишь.. капусту окунаешь в муку, потом в яйца и на сковородку вроде, или можно без муки))

Отварить, что бы схватилась. И обжарить, добавить небольшое количество квашеной капусты

в тесте кляр

Отварить до полуготовности, а затем обжарить на сливочном масле

Пожарить в яйце))

проще всего потушить на сковороде и вывалиться в ней же в жарку с добавлением вкусного масла), но при этом нужно понимать количество необходимой жидкости...