Эххх ребятки! ! Не цените вы своих мудрейших соратников. А Костя офигенный вопрос то задал. Поскольку наши предки мудрыми были. А некоторые народы по своему были глупы, и толко сейчас посредством науки докапываются до кулинарных истин, которые наши родичи давно смекнули. Так вот. Человеческий желудок устроен своеобразно. Он действует по системе чото летит в живот, выделяем слюну, ага такое то вещество, выделяем фермент в желудке для растворения. Так вот. Запомните мучное едять с мучным (крохмалистым) , мясное с мясным, молочное с молочным, а растительное подходит ко всему. Дело в том, что всё кроме овощей требует определённый фермент, и если есть всё вперемешку, то желудок всего навсего выделяет разные ферменты. Но увы эти ферменты входят друг с дружкой в реакцию компенсируясь, чем, к сожелению, замедляют на долго пищеварение. И желудку приходится выделять в разы большее количество ферментов, чем положено, что б заглушить боталии химических компенсирующих (и не очень ;)) реакций. Надо изучать вопрос усваимости. Допустим морковку полезно есть со сметаной, поскольку для лучшего усвоения каротина подходит именно тот жир. Сахар (в чистом виде не стоит трогать) лучше употреблять в виде фруктозы, допустим в варенье сахар превращается в фруктозу, так же мёд. Творог усваивается с сметаной и полезен в сочетании 2 - сметана 1- творог (да еще медку... ммм.) . Рыба, сыр, сметана - здоровые кости, связки, суставы. Ухх. . много всяких правил, но это основа, что я написал.
Тоесть если есть яишницу с хлебом. Яишница с беконом и горошком - супер. Бутерброд с колбасой, хмммм дайте подумать ---НЕТ!! ! а вы подумали откуда колики в животе и дизбактериозы, дискомфорты? Почему кифирчик один? Целая наука. Посмотрите лекции Андрея Жданова о естественном восстановлении зрения, он там об этом заикается. И вообще интересные лекции.
Наши предки были очень умны во всех вопросах. Понятное дело что сейчас особо вы не замечаете как ваши ферменты бьются друг с другом. Но это из-за отупения, когда едят что попало. Уже и язву не чуствуют. Со временем канешно это даст о себе знать. А откуда болезни берутся? Всё не просто так. И вообще раньше ели что то одно за один подход. Да и самая здоровая сейчас пища - это каши, минимум генной модификации.
Автору вопроса - уважение.
Будте здоровы!
Вторые блюда
Почему у нас в стране макароны едят с хлебом (мучное с мучным) Откуда корни этого явления?
Привычка. Ну и нищета повальная
от того, что неголодали вы Костя, у нас в стране всё едят с хлебом-национальная привычка
в Италии, родине макаронных изделий их тоже едят с хлебом. так что не зацыкливайтесь.
ну есть такое слово "менталитет"...у нас хлеб испокон веков был во главе стола.... думаю макароны появились позже.... кстати многие и картошку с хлебом едят.... на самом деле дело привычки - не более.... в других странах по твоему так не делают? делают - просто у них свой хлеб... не такой как у нас.
из детства, чтобы быстрее наедались... долго боролась со своими родителями.. есть все без хлеба.. обижались))
Во всех ответах - правда голимая, могу только поддержать главную мысль - от голода такая привычка пошла.. . испокон веков на Руси все ели с хлебом.
психология такая-раз горячее второе блюдо, то надо с хлебом, чтобы сытнее было
водка тоже мучной продукт - ее из зерна делают :))))
от прадедов)))
А я своих детей ( девочек ) приучила все без хлеба есть в будущем пригодится.
от голода...
В вашем вопросе есть ответ, если вы не заметили. Потому что они - русские...
Похожие вопросы
- А вы макароны едите с хлебом или без ?
- Почему русские традиционно едят пшеницу (хлеб, макароны, манку), а не рис, как китайцы? Ведь рис он более натуральный.
- Почему россияне все едят с хлебом? ? Это ведь по-сути такая дурацкая привычка, даже вредная!
- С детства ненавижу макароны, ем может раз в год, если вариантов больше никаких нет.. А как у вас отношения с макаронами?
- Зачем макароны кушать с хлебом?)) ну вот зачем?
- Почему мы привыкли думать что обязательно надо хорошо жить и вкусно есть? Я вот сегодня ел чёрствый хлеб и пил воду.
- Каждый вечер макароны ест министр обороны. Ваши любимые блюда обнародуете?
- почему так повелось, что в Китае едят палочками? откуда традиция?
- Почему все мои попытки сварить макароны - оказываются в мусорном ведре?
- Почему итальянцы не умеют варить макароны, они их недоваривают и ещё хвастаются этим?