Вторые блюда

Какие блюда можно приготовить с Кунжутным маслом?

Каша рисовая с кунжутным маслом
Необходимые продукты:
рис - 1 1/2 стакана
кунжутное масло - 4 ст. ложки
лук репчатый - 5 шт.
вода - 4 1/2 стакана
зелень укропа - 1 пучок
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Лук очистить, промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. Половину нормы лука обжарить в раскаленном до белого дымка масле до коричневого цвета и вынуть. Оставшийся лук обжарить в этом же масле до золотистого цвета.

Рис подготовить, как описано в предыдущем рецепте, положить в казанок, где жарился лук, залить водой на 1,5–2 см выше уровня риса, добавить соль, перец, довести до кипения, затем убавить огонь и при слабом кипении сварить полувязкую кашу.

Готовую кашу уложить на блюдо горкой, сверху и вокруг горки положить обжаренный лук, посыпать мелкорубленой зеленью
Приятного аппетита!!!
ИЕ
Ирина Еремчук
390
Лучший ответ
Цыпленок с кунжутным маслом и лапшой

Для рецепта Вам потребуются:
- цыпленок - 1 шт.
- кунжутное масло - 4 ст. л.
- корень имбиря - 10 ломтиков
- рисовое вино - 2 стакана
- рисовой лапши - 450г

для смеси:
- вода - 7 стаканов
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 1 ст. л.

Разрежьте цыпленка (по костям) на небольшие кусочки. Разогрейте сковороду и кунжутное масло. Помешивая, обжарьте ломтики имбиря до появления запаха.

Добавьте цыпленка и, помешивая, жарьте 1 минуту на очень сильном огне, пока кусочки не станут светло-золотистыми. Добавьте 2 чашки рисового вина и доведите до кипения. Добавьте смесь 1 и вновь доведите до кипения. Убавьте огонь до слабого, закройте крышкой и варите 20 минут. (Цыпленок должен стать мягким)

Вскипятите 10 чашек воды. Сварите рисовую лапшу до мягкости. Выньте и обсушите. Разделите лапшу на порции в сервировочных чашках, добавьте кусочки цыпленка, бульон и подавайте.
Ирина Семакина
Ирина Семакина
81 169
Людям, или свиньям?
Наталья О
Наталья О
51 534
Кристина Шадрина Очень смешно!
Я просто делала утку по пикински,туда надо немного кунжутного масла.
Почти целая бутылка осталась,выкидывать жалко.