что можно приготовить из вареной картошки в мундире?

Я из картофеля в мундирах делаю зразы
картофель очищаю размять его хорошо, чтобы не было комочков, добавить в картофель яйца сырые (2 шт.), соль, перец молотый, 3 ст. лож .муки (может и чуть больше). Тесто готово.
Фарш :грибы шампиньоны (300 гр) обжаренные с луком и добавить к ним порезанные кубиками яйца (2 шт. )
Берем влажными руками шарик из картофеля, сделать лепешку, уложить начинку и соединить, окунуть в яйцо, а затем в панировку (сухари). Обжарить на растительном масле. Кушать со сметаной .Приятного аппетита!

Смотря, что еще есть, кроме картошки. Если ничего, то почистить, разрезать пополам и обжарить. Будет вкусно.

Салат из курицы с ананасами

Режете отварную курятину, вареную в мундире картошку, при желании можно слегка посолить. Консервированные ананасы нарезаете небольшими кусочками (размером примерно с последнюю фалангу женского указательного пальчика) . Все это перемешивается, заправляется майонезом и кэрри. Вот тут главное - не переборщить, а то горчить будет.

Ингредиенты: — курица - 500 г. , картофель - 700 г. , ананасы - 1 банка. , майонез - 250 г. , кэрри - по вкусу

Салат из курицы с орехами
Ингредиенты:
0,5 кг куриных грудок
2/3 стакана грецких орехов
2 дольки чеснока
соль, черный перец, сметана или майонез.

Приготовление:
Куриные грудки отварить в чуть подсоленной воде. Мелко порезать, мелко порубить орехи (не толочь!) , добавить к мясу, туда же добавить чеснок, соль, перец. Перемешать, залить сметаной (или майонезом).

Я такой салатик делаю: нарезать картофель, лук, огурцы соленые и полить растительным маслом, да и перчиком черным посыпать.
Можно обжарить нарезанный ломтиками картофель со специями и с молоком и яйцами запечь, получается вкусненько.
Ну естественно можно в винигрет её использовать и в окрошку, а ещё можно нафаршировать чем-то готовым, посыпать сыром и запечь.
С селедкой само собой.

салат оливье. или просто обжарьте

Можно сделать картофельный салат. нарезать кубиками, лук -соломкой посолить, поперчить .Готово. можно добавить немножко уксуса. Залить растит. маслом.

МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ "МИМОЗА"
консервы рыбные (я обычно покупаю сайру в собственном соку) ; 1 большая луковица; 1 средний картофель; 1 средняя морковь; 6 яиц; майонез.
Картофель, морковь и яйца отварить. Желтки отделить от белков. Натереть на тёрке картофель, морковь и белок, но не смешивать между собой. Лук мелко нашинковать. Консервы отжать от сока и нарезать.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
консервы
лук
майонез
картофель
лук
майонез
морковь
лук
майонез
белок яиц
лук
майонез
желток яиц, протёртый через мелкую тёрку или не очень мелкое сито.
Сверху можно украсить петрушкой и цветком ландыша, выполненного из огурца и яичных белков.

САЛАТ "АНАНАС"
картофель - 2-3 средних штуки; куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) ; грецкие орехи (половинки) - ~150 г; яйца - 3 шт; сыр - 100 г; маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт; лук репчатый - 0,5-1 средняя штука (по вкусу) ; перья зеленого лука для украшения; майонез; соль, перец.
Картофель и яйца сварить и натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
200 г куриного филе; 300 г картофеля; 4 яйца; 1 баночка зеленого горошка (340 г) ; майонез (или сметана) ; соль.
Куриное филе мелко нарезать. Картофель отварить, натереть на средней терке. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
Филе
Майонез
Горошек
майонез
желтки
майонез
картофель
соль
майонез
белки.

Фаршированный картофель
1 кг картофеля
1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
200 г помидоров
50 г сыра
зелень
майонез
соль
перец
Картофель отварить, остудить, почистить. Разрезать вдоль на две половинки. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть. Мякоть картофеля нарезать кубиками. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. Зелень мелко покрошить. Помидоры нарезать кубиками. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень. Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Полученной массой нафаршировать картофель. Посыпать картофель сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.

в сметану добавить чеснок и соль по вкусу, вареный картофель очистить, все смешать и кушайте на зоровье !!!

Картошку с селёдкой и - под водочку))

можете вырезать сердцевину и положить внутрь что хотите, помидоры огурцы, разные салаты и т. п.

фаршировать

салат!! ! нареж кортофиль кубиками.. нареж лучку, нареж помидорчиков смешай все добавь перчику и подлей немного масла для вкуса!!!