как правильно и вкусно приготовить ячневую кашу?

Крупа пшеничная или ячневая 1 стакан Вода 2 стакана Соль четверть столовой ложки
Промываем крупу. Засыпаем еe в кипящую подсоленную воду. Пусть покипит минутки две. Накрываем кастрюльку плотно крышкой, укутываем в полотенце и газету, и под подушку. Идите по своим делам. Часа через 2 -3 (у меня и позже выходит) открываете кастрюльку, кладeте кашку в тарелку, маслица туда кусочек сливочного, можно и растительного. И медленно кушаете. Ой, вкуснота!

Ячневая каша

1. 5 стаканов молока
2. 1 стакан крупы
3. 0,5 чайной ложки соли
4. 2 ложки масла

В кипящее подсоленное молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая, варить 10-15 минут на слабом огне до загустения, после чего размешать. В кашу можно положить масло.

- ячневая крупа - 1 стакан
- молоко - 5 стаканов
- соль - 1/2 ч. л.
- масло - 1-2 ст. л.
В кипящее подсоленное молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая, варить 10-15 минут на слабом огне до загустения, после чего размешать. В кашу можно положить масло.

я такую кашу незнаю.

КАША ЯЧНЕВАЯ РАЗМАЗНЯ

2 стакана ячневой крупы

3 л воды

1 стакан молока

1,5 стакана творога

2 ст. ложки сливочного масла

1 ч. ложка соли

Крупу засыпать в холодную подсоленную воду и варить на умеренном огне, всё время снимая пену. Как только начнут появляться признаки выделения из крупы густой белой слизи, лишнюю воду сцедить и продолжать варить кашу в другой посуде, долив молока и всё время помешивая, до получения густой размазни. Когда каша станет мягкой, заправить её творогом, досолить, размешать равномерно, дать постоять 5 мин под крышкой, не нагревая, затем заправить маслом.

Выбирайте рецепт:
http://www.gotovim.ru/recepts/groats/fine-barley/