Как попроще сделать вареники?

Вареники ленивые (галушки из творога)
Состав
творог - 500г. ,
яйца - 2шт. ,
сахар - 3 ст. л. ,
мука - 1 ст. ,
масло сливочное - 3 ст. л. ,
сметана
Приготовление
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики) , которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Это наеврно один из самых простых рецептов приготовления варенников)))

Примерная рецептура теста: на 3 стакана муки - 0,6-0,7 стакана воды, 2-3 яйца и 0,5 чайной ложки соли.

Толщина пласта теста зависит от того, какие вареники Вы делаете. Если с вишнями - тесто должнобыть тольще, если с салом или печенкой - тоньше. Раскатанное тесто, нарезают ножем на квадратики, или стаканом или рюмкой вырезают кружочки, в середину кладут начинку и лепят вареники. Размер вареников, большие или маленькие, каждый определяет по своему вкусу. Варят в кипящей подсоленой воде в просторной посуде, примерно 8-10 минут, вынимают их шумовкой. Подают со сметаной, маслом, а сладкие - с сиропом или с медом.
Самые популярные - вареники с вишней, творогом, картофелем и грибами, есть варианты и с другими начинками.

Купить в магазине... самое простое.

http://gotovly.ru/recept/?recept=8694
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2006-01-26-605784.html
http://www.eda-server.ru/books/burda/vareniki.htm
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=166
Посмотри тутя!!!!

Ленивые называются. Обычное тесто пельменное смешивается с творогом. Режется на кусочки - и варится. Со сметаной вкусно очень!.

сделай линивые: мука, яйца, творог, вода, соль, сахар. Всё перемешай, замеси тесто, маленькие комочки опусти в кипящую воду. Как всплывут_-готово. Доставай и ешь.

Вареники ленивые
- творог - 500г
- мука - 4 ст. л.
- соль - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло сливочное для теста - 1 ст. л.
- масло сливочное для смазывания -1 ст. л.
Творог протирают через сито, добавляют сахар, соль, яйца, разогретое сливочное масло, муку и хорошо перемешивают. Готовое тесто выкладывают на доску, посыпают мукой, деревянной скалкой раскатывают в пласт толщиной до 1 сантиметра, нарезают на полосы шириной в 3 сантиметра. Затем полосы нарезают кусочками шириной 1-1.5 см и укладывают на доску, посыпанную мукой.
Перед подачей на стол в кастрюлю с кипящей подсоленной водой опускают ленивые вареники и варят 5-7 минут. Всплывшие вареники выбирают шумовкой, кладут в кастрюлю, поливают растопленным сливочным маслом и, встряхивая, перемешивают. Вареники подают к столу горячими, а сметану - отдельно.

Попроще - купить готовые.
А так как минимум приготовить пресное тесто, а в качестве начинки взять творог, вбить туда яйцо и добавить сахара. В любой поваренной книге куча рецептов. Да и в сети тоже.