скажите пожалуйста, как варить суп с грибами?

ЭТОТ СУП ГОТОВИТ МОЯ БАБУШКА! ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ
"Суп с грибами и сыром. "
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
куриное бедро - 1-2 шт. ,
3 средних картофелины,
морковь - 1шт. ,
лук репчатый - 1шт. ,
грибы 400гр. (у меня были опята, но можно любые другие) ,
сыр для супа - 2 упаковки,
лавровый лист, укроп свежий, соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Закидываем в кастрюлю бедро курицы, 1/2 морковки, 1/2 луковицы, лавровый лист и варим до готовности.
2. Вынимаем курицу и коренья. Курицу ставим остывать, а в бульон отправляем вариться грибы и, чуть позже, порезанный кубиками картофель.
3. Остывшую курицу отделяем от костей, разбираем на небольшие кусочки и возвращаем назад, в бульон.
4. Сыр режем кубиками и добавляем в суп. Варим на небольшом огне, постоянно помешивая, до растворения сыра.
5. Оставшийся лук и морковь шинкуем, поджариваем на растительном масле до золотистого цвета и отправляем в общее мессиво.
6. На последок посыпаем мелконарезанным укропом и оставляем настояться готовый суп еще неск минут.
Подать можно с гренками, но и без них суп достаточно насыщенный и сытный. Приятного аппетита.

Грибной суп
на 4 порции 300г белых грибов, 3 картофелины, 2 моркови, 50г корня петрушки, 2 помидора, 1 луковица, 1,7л готового грибного бульона (можно на кубике) , соль, растительное масло, порубленная зелень петрушки
Рецепт:
Шляпки грибов нарезать соломкой и варить в бульоне 40 минут. Ножки грибов и лук порубить и обжарить на масле. Картофель, морковь и корень петрушки нарезать дольками и пассировать. Овощи, жареные с луком грибы положить в кипящий бульон и варить до готовности. В конце варки добавить дольки свежих помидоров и соль. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
-------------
Суп из белых грибов с картофелем
Грибы - 500г, картофель - 700г, морковь - 200г, корень петрушки - 1, лук - одна головка, 2ст. л. масла.
Рецепт:
Нарезать и обжарить в масле свежие грибы, залить водой и кипятить 30 минут. Затем добавить картофель, морковь, петрушку, лук, соль, перец, лавровый лист и варить еще 20-30 минут. Перед подачей на стол добавить сметану и укроп.

СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Варю перловку до готовности, добавляю порезанный картофель, морковь и поджаренные с луком грибы. Варю до готовности картофеля и добавляю зелень. Для усиления вкуса можно добавить грибную приправу.
Подавать со сметаной.

Так же и с другими грибами.

у меня есть рецепт вкусного супа с грибами
в кастрюли наливаеш воды примерно2,5 литра
грибы лудше шампиньены.
0,500грам грибов обжариваер слуком на медленом огне, потом и грибам добавляеш 0,250грам сметаны.
высыпаеш это в закипевшую воду
туда треш на терку плавленый сырок 4шт. Ну и картошку не забуть саломкой порезать,
возми грибной кубик3шт. и добавь по вкусу
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА