Вторые блюда

обед

подскажите что бы вкусного приготовить на обед .хочется разнообразить.желательно из куринной грудки.да так что бы не долго готовить
вкусная курочка
Это довольно простенький рецепт приготовления, да и мало времени занимает
Нам понадобится:
масло раст. -50 гр.
курица-1 шт.
лук репчатый средних размеров -2-3шт
майонез - 2-3 ст. ложки
соль, перец- по вкусу
приправа «камис» для курицы
Итак, приступим…
Нарезаем курицу кусками, замачиваем в майонезе, соль, приправа, перец по вкусу оставляем на 20 минут; выкладываем курицу на сковороду с растительным маслом.
Тем временем мы лук репчатый нарезаем полукольцами, немного посолить.
Обжариваем курицу, так чтоб она покрылась небольшой золотистой корочкой, затем выкладываем туда лук и обжариваем вместе с луком.
Ольга Косенко
Ольга Косенко
28 741
Лучший ответ
Куриную грудку обжариваете посолив и посыпав специями по вкусу. На той же сковородке обжариваете замороженую овощную смесь на гарнир.
запеки ее в рукаве... апетитно вкусно .рукав проается в любом супермаркете... приправ по вкусу и поверь ничего не останется от обеда... особенно если это куриная груинка.
Марина Акимова
Марина Акимова
64 074
берете куриную грудку, китайскую капусту, болгаский перец, зелень, лук и ананасы. грудку варите, мелко "раздёргиваете", шинкуете траву (зелень с капустой не очень мелко) , всё перемешиваетете и заправляете ананасами. можно добавить помидоры и кедровые орешки. всё про все 25 - 35 минут.
куриные грудки в кляре (Блюда из птицы )

Ингредиенты:
4 куриные грудки,
4 яйца,
1 чайная ложка соли,
панировочные сухари (по вкусу) ,
подсолнечное масло.
1ст ложка майонеза
Инструкции:
Очень вкусное и простое блюдо. Гарнир необязателен, но картофельное пюре - самое то. Мягкие кусочки куриного мяса - отличное блюдо на семейный ужин.

Разбить яйца в миску, добавить соль, тщательно перемешать. Филе порезать небольшими кусочками, отбить. Отбивные обмакнуть в яичную массу, затем обвалять в сухарях. Обжарить полученные кусочки на подсолнечном масле до образования золотистой корочки.
Yevgeniya Kim
Yevgeniya Kim
540
1. Натереть на крупной терке сырой картофель (4-шт) и морковь (1 шт)
Отдельно нарезать мелкими ломтиками мякоть куриной грудки.
Вбить по одному сырому яйцу в картошку и в грудку.
Перец, соль, приправы - по вкусу.

2. На фольгу выкладываем немного тертой картошки в форме блинчика. На бличик по краю кладем немного курицы.

3. Накрываем при помощи фольги котлетку так, чтобы мясо оказалось внутри картошки. Прижимает котлетку через фольгу, слегка утрамбовываем, придавая продолговатую форму.

4. Разворачиваем фольгу, аккуртно перекладываем котлетку в руку, и кладем ее на сковороду с разогретым растительным маслом.

5. Обжариваем котлетки на сковороде с двух сторон 3-5 минут.
После этого перекладываем их на противень и ставим в разогретую духовку на 10 мин.

И вместо грудки взять можно или колбасу, или ветчину, или грибочки из баночки достать. Вместо духовки - микроволновка (у меня духовка электрическая, долго раскочегаривается) .