А что вы готовите сегодня на обед? Срочно,я в раздумьях по поводу приготовления обеда...

Я бы рассольник поела...

1.уп картофельный с кукурузоЙ
»
Что нужно:
# ветчина - 250 г
# картофель - 10 клубней
# кукуруза консервированная - 1 банка
# лук репчатый - 2 головки
# морковь
# бульон - 3 л
# масло сливочное - 2 ст. ложки
# лавровый лист
# зелень петрушки
# соль
# перец черный молотый
бульон на куриной грудке, потом нарезать кубиком, в готовый бульон добавляем картофель, лук, морковь и копченую колбаску нарезать кубиком, обжарить, заправить суп и добавить кукурузку, лавровый листик и перец горошком.

2.Рыба в пивном кляре
800г филе рыбы (у меня тилапия)
растительное масло
пиво (150-200мл)
мука (300-400гр)
2 яйца
соль
перец
специи по вкусу
Рецепт кляра:
яйца, муку, пиво, 2ст. ложки раст. масла, 2чайн. ложки соли все перемешать до густной сметаноподобной массы.
Рецепт рыбы:
Кусочки рыбы натереть перцем, солью, можно добавить лимонный сок.
Готовить в масле до золотисто-бронзовой корочки.

3.Очень вкусный и нежный салатик.
1 слой: Вареная свекла натертая на крупной терке.
2 слой: крабовые палочки.
3 слой: Свекла.
4 слой: желток на мелкой терке, по краям белок на мелкой терке.
Каждый слой кроме последнего промазать майонезом с чесноком.

Сейчас идёт масленничная неделя, пеките блины. Начинки-какие хотите. от ваших возможностей. Блины: 1 яйцо, 50 мл подс масла. 4 ч л. сахара, 1 ч ложка соли, взбиваю венчиком, добавляю1 ст молока, добавляю муки, чтобы было густое тесто (для того, чтобы хорошо размешались комки) перемешиваю тщательно венчиком, развожу холодным кипятком до жидкого состояния, (как кефир) 0,5 ч л соды загасить уксусом, влить. Тесту надо дать постоять, чтобы мука набрала клейковину. Пеку на раскалённой сковороде, смазываю только первую сковороду. Пеку с 2-х сторон. Приятного аппетита!!!

Тушёное мясо с овощами, а на гарнир пюре картофельное и бутеры, конечно.

я борщ готовил, и уже сьели, а на ужин делал буритосы, которые тоже съели) денек выдался как всегда вкусненьким, а скоро спать пойду )

Котлеты, греча рассыпчатая на гарнир, салат из квашенной капусты, лечо.

На первое у нас суп из лосося. На второе курица тушенная в молоке, а вечером блины

салат из свеклы
кур бульон срисом
филе пикши жар

Французский луковый суп. Упрощенный рецепт. Недавно видела приготовление по телевизору, приготовила, оказалось очень вкусно, даже привередам понравился.
Сварить куриный бульон. В металлической кастрюле поджарить крупно резаную луковицу (полукольцами) с небольшим кол-вом оливкового масла до прозрачности. Всыпать ложку муки, хорошо перемешать лопаточкой. Влить горячий бульон, хорошо размешать, особенно по дну, т. к. мука немножко прилипнет к дну) , довести до кипения, уменьшить огонь, проварить до готовности лука. Добавить мелко резаный чеснок, черный молотый перец и соль по вкусу, проварить минут 5. Суп готов. Поджарить ломтик белого хлеба с двух сторон, положить в тарелку, посыпать его тертым сыром, аккуратно влить суп. Кушайте на здоровье! На 1 литр бульона - 1 крупная луковица, 2 зубчика чеснока.
Из отварной курицы можно приготовить салат или съесть ее с гарниром.

Борщ, куриная печень в сметанном соусе, на гарнир отварной рис и салат (крабовые палочки, морская капуста, яйца вареные, кукуруза консервированная и майонез)....

Солянка, курица и салат овощной

Накопай червяков и зажарь без масла.

плов

Много пиво, потому что вчера было много водки...

Буду готовить телятинку вчера специально за ней ездила хочу просто пожарить а на гарнир картофельныехрустяшки в пюре добавляю яйца зеленый лук укроп немножко муки и обжариваю выложенню ложкой массу на раскаленную сковородку с растительным маслом обжариваю до корочки с двух сторон получается сверху хрустяшка а внути мягенькое пюре не поленитесь получите удовольствие

я вот плов собераюсь на обед приготовить

Обязательно приготовьте первое блюдо, суп например из зеленого горошка и весело и оригинально, тем более весна скоро, а еще блинчиков со сметанкою. Забыли, масленица пришла!

Плов пригодовь!

Все уже приготовлено вчера. На првое - щи, на второе - голубцы, мясной рулет, манты (готовые из кулинарии) . На третье-компот или чай.

Буду жарить фасоль стручковый с луком, помидорами и зеленью.