Я о такой каше не слыхивала, но смесь из круп в кашах использую частенько - получается вкусненько! (не прав Константин Чекмарев) . Я Вам напишу свой рецепт, а уж Вы его попробуйте применить к Вашему блюду.
Каша "Микс"
Есть семьи, где кашу в виде гарнира не признают. Советую попробовать приготовить - когда-то давно вычитала рецепт, и он меня еще ни разу не подводил. Еще рецепт хорош тем, что "подбирает крохи", т. е. можно использовать малые остатки круп.
пшено - 0,5 ст.
гречка - 0,5 ст.
овсянка - 0,5 ст.
слив. масло
Начинка №1:
лук, морковь
Начинка №2:
изюм, чернослив, курага, яблоки, тыква и т. д. - по желанию.
Для №1 мелко нарезать лук, натереть морковь. В толстостенную кастрюлю (казан) выложить слоями:
овощи, пшено
овощи, гречка
овощи, овсянка
овощи.
Все залить кипятком на 1-2 пальца выше смеси, добавить немного сл. масла. Готовить в духовке или на слабом огне на плите под крышкой 30 мин.
При №2 каша получится десертной: сухофрукты - распарить, яблоки - натереть, корицу - добавить.
Естественно, что набор круп может быть абсолютно любым!
Угощайтесь!
Вторые блюда
Хозяюшки,подскажите, как сварить кашу"Дружба"(рис+пшено).?
Екатерина Хохонова
1 228
Екатерина Хохонова
Спасибо за интересные рецепты))))))))))))))))), я попробую приготовить.
Варите как обычно по-людски традиционно,
а кому захочется этой экзотики,
предложите смешать в своей тарелке.
По крайней мере, другие не будут мучиться
и продукт не пропадёт.
КАЖДАЯ КАША, ХОРОША САМА ПО СЕБЕ!
а кому захочется этой экзотики,
предложите смешать в своей тарелке.
По крайней мере, другие не будут мучиться
и продукт не пропадёт.
КАЖДАЯ КАША, ХОРОША САМА ПО СЕБЕ!
Екатерина Хохонова
Это не экзотика, просто вы не пробовали....А каша очень вкусная.
С Константином Чекмарёвым я полностью согласна. Помои какие - то получатся. Уж лучше одельно. толи с подливкой, толи с молоком.
Meruert Orazbaeva
3 476
Екатерина Хохонова
Ххе-хе-хе да что ж вы все такие долгие, если не пробовали, то помои. Нельзя быть такой катигоричной,девушка. Вы слышали про фирму "Увелка"(Челябинск) ,ну эта фирма выпускает разные каши в пакетиках, разовые порции(в коробке 4 пакетика). Варишь, а потом хошь с подливкой. ХОШЬ С МОЛОКОМ.))))))))))))))))) Просто обратите внимание, такая каша есть. А я просто хочу научиться варить не пакетиках, а крупу.
Я насыпаю рис и пшено (крупу перебрать) в одинаковых пропорциях и варю сначало на воде, воды не очень много, чуть-чуть не доведя до готовности вливаю молоко, солю, сластю и до кипения, а потом и до готовности... В воде крупа вариться быстрее... Кашка детства...
Сначала варить, как рассыпчатую, но чуть меньше не до конца минут 10-15, параллельно вскипятить молоко, всыпать туда разваренную кашу, добавить соль, сахар, как обычно и еще поварить до загустения. Я рассыпчатую варю в микроволновке, а потом варю на плите до конца
Похожие вопросы
- Подскажите оригинальный рецепт каши. (гречка, рис, ячка) Котлетки уже были, просто каши-не интересно
- Подскажите как сварить кашу из топора
- Как сварить кашу-ассорти из гречки и риса? Как сварить такую кашу (гречка, рис, возможно пшено)? Рецепты в студию ;))
- Подскажите, пожалуйста, как сварить кашу с тыквой, чтобы в ее составе были и рис и пшено?
- подскажите -как сварить рис на гарнир чтобы была не каша а рис к рисинке
- Подскажите, как правильно кашу из пшена сварить? а то горькая получаестся
- как правильно приготовить рис..что бы получалась не рисовая каша , а рис был рассыпчатым..но сваренным..
- Как готовите каши? Поделитесь своими вкусными фирменными рецептами. Интересуют любые - гречка, рис, пшено и т. д.
- Подскажите как сварить рис, чтобы он не превращался в КАШУ?
- как сварить рис что бы он не превратился в кашу? варим рис