Подскажите, пожалуйста, как сварить кашу с тыквой, чтобы в ее составе были и рис и пшено?

попробуй так
1 - 1.5 кг тыква
1/2 ст риса или пшена
1 л молока
1 ст л сливочного масла
ванилин, сахар, соль по вкусу

Рис (или пшено - что используете) промыть, пропарить, довести до кипения и проварить 1-2 мин.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, залить кипятком.
Варить 10 мин. Воду слить. Залить горячим кипяченым молоком, положить рис и помять все толкушкой. Вымесить, добавив соль и сахар.
Варить еще 15-20 мин. В конце варки заправить кашу сливочным маслом.

0,7л молока, 0,5литра воды, 0,5стакана пшена (подготовленного) и 0,5стакана круглого риса (подготовленного), 300грамм сырой тыквы порезанной кубиком. Заливаете подготовленную крупу, ставите на огонь.... Как только закипает солим, сластим по вкусу, убавляем.. Когда крупа начнет набухать запустите тыкву (она готовится достаточно быстро. Томим еще на медленном огне до состояния жидковатой кашицы, когда крупа почти готова, снимаем и заворачиваем в одеяло кастрюльку с кашей. Минут через 20 открывайте и добавив сливочное масло приступайте к трапезе.... Приятного аппетита!
PS.Готовить лучше в толстодонной кастрюльке или в чугунке.
Не хочется никого обидеть, но ответила, а потом прочитала все ответы... Ребят!!! Каша эта является чисто русским блюдом и всегда все ссыпалось в чугунок и ставилось в печь... Не варятся крупы отдельно, а тыква отдельно.... Все вкусы должны "пожениться" между собой...

Крупу (рис и пшено) подготавливаете к варке, т. е. промываете, пшено, хорошо бы ошпарить, чтобы удалить горечь, и варите отдельно в большом количестве воды, почти, до полной готовности. Тыкву режете кусочками и тушите до прозрачности в сливочном масле. Сливаете лишнюю воду с круп. Соединяете рис, пшено и тыкву в одной посуде, добавляете соль, сахар и, если в тыкве мало масла, то и масло, заливаете все это молоком, чтобы слегка покрывало продукты и ставите в хорошо разогретую духовку, в которой огонь убавлен до "символического", т. е. чтобы поддерживать тепло. Держите в духовке минут 20 - 25 и выключаете духовку. Каша доходит сама, в естественно остывающей духовке, т. е. кашу из духовки не достаете, она там дозревает, когда каша дозреет, станет просто теплой, можно есть.
Эту кашу можно готовить и на верхнем огне, но получится уже совсем другое блюдо, не хуже и не лучше, просто другое. Приятного аппетита.

Каша в тыкве

У небольшой тыквы срезать верхушку, ложкой вынуть содержимое, хорошо очистив стенки. В полученный тыквенный "горшок" засыпать чисто промытый рис и пшено равное количество-по полстакана, порезать кусочки тыквы которую выгребли, можно изюм, до половины горшка. Налить стакан молока, стакан воды, соль по вкусу. Закрыть отрезанной крышкой и поставить в духовку при 200°С. В процессе выпекания добавлять немного сливок или молока. Если тыква водянистая, то доливать ничего не надо. Когда будет готово, (1,5-2часа) добавить сахар по вкусу, сливочное масло и перемешать.

сначала нужно проварить тыкву что бы она стала мягкой. желательно в воде. потом её потереть или подавить. добавить литр молока. размешать. потом добавить рис сахар и можно чуть чуть сольки. приятного аппетита.