Вторые блюда
Подскажите, пожалуйста, как сварить вкусную тыквенную кашу?
Почистить и порезать на кусочки тыкву залить молоком, протушить до полуготовности. Добавить промытое пшено, посолить, добавить по вкусу сахар, сливочное масло и довести до готовности часто помешивая. Приятного аппетита!
Для приготовления этой чудо-кашки я беру:
1,5 кг очищенной и порезанной маленькими кусочками тыквы
1 стакан шлифованного дробленого риса (рисовой сечки, она намного дешевле обычного риса, целостность риса на вкус абсолютно не влияет)
5-6 ст л. сахара
щепотка соли
1/3 пачки ванилина
0,5 банки сгущенки.
Ну, а теперь приготовление:
Очищенную нарезанную тыкву помещаю в кастрюлю, сверху засыпаю промытый дробленный рис, добавляю сахар и соль, вливаю 0,5 ст. воды.. .
и ставлю на медленный огонь томиться, где-то минут на 40, периодически проверяя наличие жидкости и готовность риса
Вот так тыква выглядит уже готовой.
Теперь тыкву нужно растолочь в пюре и добавить сгущенное молоко
Тщательно перемешать, по необходимости добавить сахара или откорректировать сладость сгущенкой .
Это все. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
1,5 кг очищенной и порезанной маленькими кусочками тыквы
1 стакан шлифованного дробленого риса (рисовой сечки, она намного дешевле обычного риса, целостность риса на вкус абсолютно не влияет)
5-6 ст л. сахара
щепотка соли
1/3 пачки ванилина
0,5 банки сгущенки.
Ну, а теперь приготовление:
Очищенную нарезанную тыкву помещаю в кастрюлю, сверху засыпаю промытый дробленный рис, добавляю сахар и соль, вливаю 0,5 ст. воды.. .
и ставлю на медленный огонь томиться, где-то минут на 40, периодически проверяя наличие жидкости и готовность риса
Вот так тыква выглядит уже готовой.
Теперь тыкву нужно растолочь в пюре и добавить сгущенное молоко
Тщательно перемешать, по необходимости добавить сахара или откорректировать сладость сгущенкой .
Это все. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Промытый рис, промытое пшено напополам, залить кипятком 1:1, проварить до полу готовности, добавить много кусочков тыквы, молока, чтоб прикрывало, соль, сахар, сл. масло, ваниль и отправить в духовку. с температурой 200-220" на 15-20 минут. Золотистая корочка покажет, что каша готова. Получится вкусная каша-кашей, но в холодном виде, типа запеканки, ножом режется - вкусно с вареньем или со сметаной.
вариться также как все обычные каши, добавляется масло и соль
Похожие вопросы
- Подскажите ,пожалуйста , как сварить вкусный холодец
- Когда то в глубоком детстве, лет 40 назад, ел безумно вкусную тыквенную кашу в гостях у бабушки.
- Как сварить вкусную манную кашу?) не густую и не жидкую, без этих противных комочков? Хочу каши) Научите.
- Подскажите пожалуйста, те, кто готовил перловую кашу с морковью. Каша вкусная получается? Стоит ли ее готовить?
- Подскажите, пожалуйста, как сварить кашу с тыквой, чтобы в ее составе были и рис и пшено?
- Как сварить вкусную пшенную кашу?
- Хочу сварить вкусную гороховую кашу (может даже с мясом) . Бить ноги по интернету, или помогут в проекте "ответы"?
- Как сварить вкусную гречневую кашу??
- как сварить вкусную рисовую кашу на молоке, чтобы получилась не густая и не жидкая
- как сварить вкусную пшенную кашу