что можно приготовить из говяжей печенки кроме оладьев и печеночного торта?ежли можно с рецептом

салат, можно с блинами, а можно просто с пассированным луком и морковкой оч вкусно!)

ГРЕЧАНИКИ
В гречневую кашу добавь жареный лук, перекрученную сырую печенку, пару яиц и жарь как оладьи. Посоли, поперчи. Можно для густоты добавить муки, но не обязательно.

В идеальном варианте это блюдо делается в свиной "сетке". Если у вас на рынке найдется, то берите. Отрезается от сетки кусок, заворачивается эта начинка и обжариваются такие себе "голубцы". Потом их нужно протушить.

Можно паштет. Сырую печень пропускаем через мясорубку. добавляем мелко нарезанное свиное сало. Лук репчатый можно обжарить .тоже мелко нарезанный. соль перец по вкусу. Полученный фарш выкладываем в литровую или пол литровую банку, в зависимости от количества, и ставим готовить на водяную баню на час .Т. Е банку ставим в воду и кипятим .Смотрим чтобы вода не заливалась в банку. готовность определите по цвету

Пожарить с луком и сметаной

http://supercook. ru/zz202-beef-subprod.html
стираем пробел перед ру и готовим с удовольствием!

вот так http://gotovim-doma.ru/view.php?r=152-recept-Pechen-po-stroganovski

Паштет!!!! кусочки печени, свиного сала, моркови, лука все это обжарить до готовности морковки, а потом пропустить через мясорубку - 2 раза, затем добавить мягкое сливочное масло и перемешать! Очень вкусно!!!

гилуны - это вареники с начинкой из перекрученной говяжьей печени с луком. и пирожки с печенью.

паштет*) очень много рецептов можно найти в интернете)
http://moza.ru/culinaria/receta/5486.html