Вторые блюда

Посоветуйте горячие блюда на день рождение на большое количество народу, чтобы много времени не занимало...

Батончик ***
Батончик ***
473
Запечь картошку с мясом в духовке, отдельно рарежь красиво лук и морковь и тоже запеки ;-)
Нина Колганова
Нина Колганова
669
Лучший ответ
Maral Ilekerova Свиная запеканка

Кусок свинины разрезать на 4 куска, натереть маслом (можно жирной сметаной или майонезом), нашпиговать чесноком, поперчить, прикрыть неплотно сверху свиной кожей или фольгой и запекать духовке 45' при 250°. На мясо насыпать 2 мелко рубленые луковицы, спрыснуть его водкой и запекать еще 15'. Подавать посолив. Гарнировать свежей клюквой и зеленью, соленьями.

Если вместе с мясом на противень положить натертый маслом картофель, то получится сытное горячее блюдо на 8 человек в «студенческом» стиле с минимумом приготовлений.

1000 г свинины, 300 г клюквы, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 50 г. водки
Печёная картошка в мундире (из духовки, конечно! ) под майонезом .Для демократичной публики.
Запеченный картофель и рыба в духовке.
Перец фршированный оооочень быстро натолкал и все дешево и седито.. Гуляш с пюре, нарезал натушил подливу сделал и все... Вкусно очень..))) Курица жареная тушная, плов... Успехов...)))
Svetlanka Аfonina
Svetlanka Аfonina
53 181
картошку с кусочками куры запечь в рукаве для запекания. поставил и пока готовится можно все свои дела сделать
Большой казан плова.
Сделай заранее чахохбили из кур ( или индейки, за неимением фазанов... Рецепт можно в инете поискать, и приспособить по своему вкусу). В любом случае-разогреть быстрее, чем приготовить, и курочка успееет пропитаться соусом.
Я обычно карбонады жарю. нарезать свинину на куски чтоб не тонко и не толсто, отбить и обвалять в яйцах (взбитых, посолить, перец) быстро и сытно. к ним картошка или рис.
1.Бутерброды хлеб белый масло красная икра.
2.Бутерброды хлеб белый масло красная икра.
3Бутерброды хлеб белый масло красная икра.
4Бутерброды хлеб белый масло красная икра.
5Бутерброды хлеб белый масло красная икра.
и так до утра, но с квасом!!!!
Мясо по-французски, кажется, называется. На противень послойно укладываете тонкие отбитые ломтики мяса, лучше свиное, затем лук, картофель, естественно все это солится, перчится, сверху обильно сыр и майонез. Вкуснятина!!!
Ну например у меня мама всегда делает мятую картошку) и окорочка. Окорочка мы иногда покупаем в супермаркете. и в общем получается очень вкусно. Окорочка у нас в супермаркете готовят прямо там и можно взять горячие))

Похожие вопросы