что можно приготовить из горячих блюд на день рождение на большое количество человек(10)?подскажите пожалуйста

Нажарьте отбивные. Отварите много картошки, смажьте масличком, посыпьте укропчиком.
Все будут сыты и довольны!

Голубцы, плов. картошка тушёная с мясом.

Идеальный вариант приготовить рыбу и мясо, запечь или пожарить. Гарнир рис и картофель. Все подавать отдельно. Пусть каждый выбирает по своему вкусу. А то часто бывает мясо-птица, а рыбы нет. Так обидно!

10 горячих горшочков в духовке. Стандартный горшочек не каждый осилит) . А рецептов - КУЧА!!!!

Плов, пюре и окорочка 3апечь

плов, пельмени, рыба с картофелем

Взять 10 кусков рыбы, а лучше 12-13 на всякий случай) или дюжину рыбок (н-р, радужная форель) , посолить, поперчить, внутрь веточку укропа и долечку лимона, аккуратно завернуть в 2 слоя фольги - каждую! . Это можно сделать накануне) Уже при гостях поставить в духовку на 200-220 град на 15-20 минут. Выдать каждому конвертик с рыбкой. Гарнир: отварить картошку, когда сольете, прямо в кастрюлю добавить сливочное масло, мелко нарезанный укроп или петрушку и немного чеснока. Дать постоять минут10, встряхнуть, подать))

сделайте пельмени с красной рыбой (горбушей) , они делаются так же как и с мясной начинкой, только лучку не поскупитесь и в каждый пельмень по малюсенькому кусочку сл. масла.. . хороши тем, что налепить их можно накануне... подавать их можно с любым соусом, сочетающимся с рыбой... по вкусу...)) ) при варке добавьте в воду пару листков лаврушки и горсть сушеного корня петрушки (если есть)) )
если боитесь, что могут расклеиться во время варки, то перед тем как закрывать пельмень, смажьте его по краям взбитым яичным белком и защипывайте...)) )
веселого дня рождения! )))))

Иногда бешбармак делаю. Отварить мясо (баранину, утку, можно курицу-только пожирнее), я варю утку и курицу, утка жирненькая а в курице мяса побольше. Лук почистить, нарезать полукольцами и припустить в отдельной кастрюле залив бульоном. Отварное мясо порезать или разобрать на волокна. В бульоне отварить бешбармачную лапшу, положить ее в тарелку, сверху положить мясо и лук, залить бульоном, посыпать зеленью. Очень вкусно, сытно, быстро. Лапшу покупаю готовую, специальную для бешбармака, можно конечно и самим сделать но с покупной проще и мне больше нравится.

- пельмени
- отбивное с гарниром: рис или картофель
- горшочки
- жюльен
- рыбные стейки с рисом

Манты, отбивные

Попробуй что нибудь экзотиченное чтобы удивить! Пример : Типо шашлык только вместо мяса, гребешки осетрина и еще какой нибудь рыбы, всякие тостики! Или делай акцент на салаты чтобы всем показать как быть стройняшкой)

Грузинчики

ПЛОВ. Рецептов много. Но мне нравится с изюмом, курагой, черносливом - только не переборщить- всего понемногу - проверено- принимается на ура ( . Баранина обязательна ). К плову морковь по корейски, маринованный лучек. + ваша фантазия

здорово!

Я на свое день рождения всегда готовлю кнедлики с подливой из белых грибов