Есть крупнорубленый мясной фарш с луком, подскажите чтобы такого приготовить на второе, кроме котлет?

Запеканка

первый слой мясо любое тонко нарезанное, или фарш, сверху слой лука, чуточку чесночка, смазать все майонезом, сверху слой картошки тонко нарезанной кружочками, между слоями нужно посолить, поперчить можно добавить зелень, после картошки натереть кусочек сыра и поставить в духовку. готовится быстро. А вкуснятина обалденная. Приятного аппетита!! !

Пастушья запеканка по английски
1 кг картофеля, 500 г фарша, 1 головка лука, 2 морковки, 5-6 штук грибов, 100 г сыра, чеснок.
Тесто: 2-3 яйца, 300 мл бульона, 2 столовые ложки муки. Яйца взбить, добавить бульон, соль, перец, муку. Густота теста, как сметана.
Начинка: Лук мелко нарезать и с чесноком обжарить в масле, добавить тертую морковь, нарезанные грибы. Отдельно обжарить фарш и смешать с овощами.
Картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками, полить растопленным маслом (немного) . Разделить на две части, одну часть выложить на сковороду и залить 1/2 частью теста. Сверху положить фарш, затем еще слой картошки и теста, верх посыпать тертым сыром. Печь в хорошо разогретой духовке 30-40 минут.

ПИРОГ БАБКИН
7 картофелин, 500г фарша, сыр, майонез
2 картошины порезать кубиками, выложить на дно, посолить, поперчить (так каждый слой) , сверху фарш, затем остатки тертого картофеля, сыр, майонез, еще чуть-чуть сыра. Запекать в духовке до готовности.

Рубленое мясо с рисом

2 ст. л. растительного масла
500 г смешанного мясного фарша
800 г консервированных очищенных помидоров
400 г консервированных кабачков
соль, перец, кайенский перец
сок 1 лимона
1 зубчик чеснока
200 г риса
500 мл бульона из кубика

В глубокой сковороде поджарить фарш в половине растительного масла до рассыпчатого состояния. Сделать пюре из помидоров, добавить к мясу и немного потушить. Приправить солью, перцем и кайенским перцем. Кабачки нарезать небольшими кусками и вместе с лимонным соком добавить в сковороду. Накрыть и тушить 15 минут. Чеснок пропустить через пресс и потушить вместе с рисом в растительном масле, влить бульон, довести до кипения и тушить до готовности риса. Готовое блюдо можно украсить ломтиками зеленого лимона.

Лепешки с начинкой из рубленого мяса

1/2 сладкой луковицы
500 г рубленого мяса
2 ст. л. растительного масла
соль, перец
1 банка краснозерной фасоли (400 г)
1 банка кукурузы (150 г)
60 г консервированного острого перца
8 лепешек
250 г консервированных томатов
зелень петрушки
150 г сыра

Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле вместе с рубленым мясом. Приправить солью, перцем. Фасоль и кукурузу откинуть на дуршлаг и добавить к рубленому мясу вместе с острым перцем и помидорами. Накрыть и тушить 10 минут. Нагреть духовку до 200 градусов. Начинить лепешки фаршем, сложить их вдвое и выложить в форму. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать блюдо. Выпекать 10 минут. Петрушку вымыть и обсушить. Отделить листочки. Выложить лепешки на блюдо и украсить петрушкой.

Мусака по-гречески

2 зубчика чеснока
1 луковица
2 баклажана
1 пучок петрушки
по 4 ст. л. тертого сыра 'Пармезан' и оливкового масла
750 г смешанного мясного фарша
2 яйца
по 2 ст. л. томатной пасты и панировки
450 г картофеля
800 г консервированных помидоров
600 мл молока
200 мл йогурта
50 г муки
50 г сливочного масла

Баклажаны нарезать ломтиками и посолить. Лук и чеснок нарубить и потушить в 2 ст. ложках оливкового масла. Добавить фарш и поджарить. Добавить петрушку, помидоры, томатную пасту, соль, перец и тушить 15 минут. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Бланшировать в подсоленной воде. Баклажаны поджарить в 2 ст. ложках оливкового масла. Муку пассеровать в сливочном масле. Влить молоко, вскипятить. Взбить с йогуртом, яйцами и сыром. Приправить. Смазать форму жиром, посыпать сухарями и выложить мясо. Сверху разложить картофель и баклажаны. Залить соусом. Запекать 50 минут при 180 градусах.

прошло полчаса - что приготовил (а) интересно уже!!!

Манты,

Макароны по флотски

Орлиное гнездо.

Приготовить фарш из свинины, говядины, репчатого лука, яиц. Посолить и поперчить по-вкусу. Отварить вкрутую яйца, остудить и порезать попалам. Половинки яиц облепить фаршем вокруг, чтобы яйцо было видно в середине. Запечь гнезда в духовке, подать на салатных листьях со свежими овощами.

даже на праздничный стол подавала, оччччччч хорошо.

что нибудь

запеканку с сыром и картофелем

Сделай лазанью