Вторые блюда

чем бы таким нафаршировать курицу?что бы было вкусно!подскажите пожалуйста!

Курица, фаршированная ананасами
1 курица весом около 1,5 кг
половина большой банки консервированных ананасов
1 лимон
1 ч. л. молотого имбиря
4 крупных зубчика чеснока
3 ст. ложки оливкового масла
сок 1 лимона
щепотка корицы
Чеснок натираем на мелкой терке, смешиваем с имбирем, корицей, лимонным соком и оливковым маслом. Натираем курицу снаружи и изнутри солью, а затем маринадом. Оставляем мариноваться на полтора-два часа.
Плотненько фаршируем курицу кусочками ананасов.
Закалываем кожу зубочистками, кладем тушку в форму и отправляем разогретую дл 200 градусов духовку. Запекаем полтора часа.
Из готовой курицы достаем ананасы, измельчаем их и смешиваем с отваренным рисом.
Вот такая красота. Приятного аппетита!
Татьяна Заболотная
Татьяна Заболотная
5 284
Лучший ответ
Отварная лапша+1 яйцо\сырое\+
отваренные и жареные с луком грибы.
рисом, черносливом, курагой и мармеладом
Милана Власова
Милана Власова
98 881
Черносливом или курагой.
гречка, грибы, лук.
KB
Kapizgalieva Begzada
26 962
Продукты для фаршированного цыпленка : 60 мл молока, 2 столовые ложки муки грубого помола, 2 столовые ложки сливочного масла, 50 г лука – порея, 1 столовая ложка мелко порезанной петрушки, 2 чайные ложки тимьяна, соль, перец, 1 яйцо, 1 цыпленок, 500 г картофеля, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 цуккини, 1 стручок красного болгарского перца.

Для приготовления фаршированногог цыпленка вскипятите молоко, влейте его в муку, перемешайте и дайте постоять. Лук – порей порежьте и обжарьте на сливочном масле, добавьте к луку пертушку и обжарьте. Добавьте муку с молоком, вскипятите и добавьте тимьян, соль и перец. Добавьте яйцо и все перемешайте.

Цыпленка натрите солью и перцем. Начините цыпленка приготовленной смесью и закрепите отверстие. Положите цыпленка грудкой вниз в форму для запекания. На цыпленка выложите оставшееся сливочное масло. Поместите фаршированного цыпленка в предварительно нагретую до 220 градусов духовку и запекайте цыпленка в течение 20 минут.

Картофель, репчатый лук, чеснок и перец почистите и порежьте, порежьте цуккини. Цыпленка переверните, овощи разложите вокруг цыпленка в форму для запекания, посолите, поперчите и запекайте в духовке в течение 30 минут.
Юля Уткина
Юля Уткина
25 314
Замоченным рисом и печёнкой от курицы. Печень порезать, перемешать с рисом, посолить, поперчить и в курицу.. .
Можно рисом с изюмом, можно просто любыми фруктами, тогда мясо будет сладковатым.. .
Я бы на твойм месте положила бы курицу и просто рядом с курочкой разрезанные картофелины, слегка смазанные майонезом.. . Приготовь просто овощной салат и подай на стол. Вкусно и красиво.. .
Приятного аппетита!
молотыми орехами с чесноком и фасолью (вареной или консерв.)
Ксения Киоссе
Ксения Киоссе
6 147
Изюм, грецкие орехи, зерна граната, кинза /примерно 1:1/ - все через мясорубку и курицы во внутрь.
Думаю будете довольны.
Изюм можно заменить курагой, зерна граната - лимоном или лаймом. Вкус, конечно. другой, но не хуже.
Сегодня в "Контрольной закупке" показывали. Отварной рис смешать с нарезанными кубиками курагой, черносливом и мармеладом. Запекать курицу минут 25. Потом облить ее глазурью (из ингредиентов помню только мед и соевый соус, еще 2 компонента не помню) , сбрызнуть маслом растительным и еще на 10 мин в духовку. Думаю можно и без глазури.
грибочками
Perizat Beisebay
Perizat Beisebay
3 105
Очень подходят рис и грибы. Немного чеснока. Пропитать белым полусухим вином. Позвать на дегустацию:)))
блинами с грибами или печенью.
рецепт поищи в сети. "Курица по-королевски"
Кура сама по себе вкусная, зачем её фаршировать...
СА
Стася*** Ася
1 092
гречкой или рисом)) очень вкусно))

Похожие вопросы