Люблю и мясо, и рыбу.
Мясо делаю в фольге. Натираю солью, перцем, приправами. Морковь и чеснок режу брусочками, густо посыпаю солью, перцем, приправами. На мясе делаю глубокие надрезы и шпигую морковью и чесноком. На фольге раскладываю зелень и морковь порезанную пластинками, сверху приготовленое мясо. В духовку на 2 - 4 часа, в зависимости от веса мяса.
Рыбу режу порционными кусками соль, перец, приправы. На лист кладу лук порезаный кольцами, морковь, зелень и сверху куски рыбы обмазаннные майонезом. Можно сверху посыпать тертым сыром.
Вторые блюда
Что Вы чаще запекаете мясо или рыбу? и как в пакете или фольге?
натурально, без всего
рыбу или курицу. в духовке.
Чаще-муж готовит рыбу горячего копчения, а я - в фольге.
И мясо и рыбу и куру и каждый день. В рукаве, в фольге, на решётке, в формах с овощами и в запеканках. В аэрогриле.
Почти всегда мясо. Мясо начинить чесноком, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Рыбу ем только осетрину, а она дорогая.... Часто не получается...
в пакете, очень вкусно без масла, получается сочное мясо. еще курочку готовлю так же
в духовке )))
Использование упакованного в пакеты, уже подготовленного угля (чаще ...Мясо и рыба, которые вы хотите запечь на вертеле или решетке, ..Если вы запекаете цыпленка целиком на вращающемся вертеле, ..Рыба на барбекю - намазать рыбу растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком, после чего завернуть в фольгу. ..
я люблю форель. . замариновать на ночь и на гриле, вкуснятина
мясо в горшочке )
Похожие вопросы
- Я считаю что сыр портит вкус запекаемого мяса или рыбы. А вы как думаете?
- Сколько по времени запекаете мясо в фольге
- Запекала мясо фольге с горчицей и мёдом, получается просто варёное, уже два куска запорола.Что не так?
- запекала мясо в пакете с картошкой и пиросолила, как исправить? выкидывать жалко
- Подскажите пожалуйста рецепты блюд в фольге? Мясо или рыба и как это всё запекается?
- А вы запекаете мясо, рыбу или овощи под майонезом и сыром? Никогда не пробовала подвергать майонез термической обработке
- почему картошку надо запекать в кожуре? хочу без кожуры, обернуть беконом и фольгой
- Как запекают мясо в тесте?
- Кто-нибудь запекал мясо в духовке с сыром и майонезом
- Жареный репчатый лук в качестве гарнира к мясу или рыбе. Что скажите, насколько это для вас это приемлемо?