почему картошку надо запекать в кожуре? хочу без кожуры, обернуть беконом и фольгой

Желательно запекать картофель в варёном виде, это быстро эфективно 100%

Запечется и без всего.

Картофель печеный в духовке

Разогреть плиту до 220°. Почистить картофель и можно нарезать ломтями если крупный. Бланшировать пять минут и подсушить на сите. Налить растительного масла в форму. Выложить туда картофель перемешать, чтобы он весь покрылся маслом. Запекать 45 минут до румяной корочки. Вынуть и посолить.

500 г картофеля, 50 г жира, 1 ч. л. соли

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=4eIC3iroVxk&feature=related

Картошка в «пиджаке»
Почистить картошку, порезать тонкими ломтиками бекон, завернуть в него картофелину, закрепить зубочисткой. Поставить в духовку, запекать до готовности. Вкуснятинка!

Почему это обязательно в кожуре? Запросто готовится в фольге - в духовке. И не только картошка - любые овощи, курица, рыба...

Бекон запечётся, а картошка сварится.

Почистить картошку, разрезать пополам, вложить бекон и кольца лука, присолить, поперчить. Замотать в фольгу. В горячей духовке печётся 40 минут.

потому что так полезней

я всегда запекаю картошку одинаково... потому что все просят приготовить именно так).. .
берете картошку каждую разрезаете пополам... берете зубочистку и маленький кусочек сала... натыкаете на зубочистку сало и вставляете в картошку... получается типа кораблика... примерно 30 минут при температуре 200 градусов запекается в духовке... пока запекается берете сыр и помидоры... предварительно посчитайте сколько лодочек-картошки у вас получилось... нарезаете соответствующее количество кружком помидора и сыра... после приготовления картошки достаете поднос ...из запеченной картошки достаете зубочистки с салом... на каждую картошину укладываете кружок помидора и сверху сыр... и на 5 минут опять в духовку... чтобы сыр расплавился.... сколько бы я не готовил картошки подобным способом всегда не хватало )))))))))))
п. с. в процесе приготовления сало стекает на картошку... не давая ей пересушиться... когда вы снимите зубочистки сало высохнет и поджарится... положите их на отдельную тарелку... у меня многие едят картошку и откусывают маленький кусочек сала при этом... очень вкусно....

есть приспособа вынимать косточки из яблок ( середику) . сделай отверстие в картошке сверни трубочкой и размести бекон внутри кортофеля. можно добавлять лук, сыр и т. п. на здоровье!