Подскажите простенький и вкусненький рецептик с креветочками.

просто в чесночном соусе, нет ничего вкуснее, подавать с горячим хлебом.

Ушк, еньк, очк... Любите вы уменьшительно-ласкательные суффиксы

Салат из креветок "Креветка и авокадо".
Ингредиенты

В состав салата из креветок входят:
•1 ст ложка оливкового масла extra virgin
•1 ст ложка мелко порубленной свежей кинзы
•2 ст ложки сока лайма
•500 гр средних или больших креветок
•200 гр помидорок чери
•1 авокадо, порезанный на кубики
•1/4 чайной ложки кошерной соли
•Свежемолотый черный перец
Способ приготовления:
Слегка взбейте оливковое масло, кинзу и сок лайма в большой чашке для салатов. Добавьте креветок, половинки томатов, авокадо и соль, и аккуратно перемешайте. По вкусу можете дополнительно посолить и поперчить. Получившийся салат из креветок можно сразу же подать на стол, или предварительно охладить в холодильнике. Подать желательно не позднее полусуток, пока овощи сохраняют свою свежесть.
Креветка гриль, по Тайски.
Ингредиенты
•500 гр больших креветок очищенных от панциря
•100 мл тайского орехового соуса
•1 ст ложку сока лайма
•1 ст ложку измельченного имбиря
Способ приготовления:
Засыпьте креветок, ореховый соус, сок лайма и имбирь в полиэтиленовый пакет. Поместите в холодильник на час мариноваться. Разогрейте гриль или мангал. Нанизайте креветок на шампуры (деревянные или металлические) , должно получиться четыре штуки. Готовьте шашлычок периодически сбрызгивая оставшимся маринадом. , пока креветки не прожарятся, около двух минут с каждой стороны. Подавать лучше горяченьким.
Мексиканская креветочная Маргарита.

Ингредиенты
•700 гр больших креветок (26 - 30 шт) , оищенных, с хвостиком
•50 мл сока лайма
•50 мл текилы
•50 мл воды
•50 гр измельченного лука
•1 ст ложка оливкового масла
•Чайная ложка соли
•Сваренный рис (белый или коричневый)
•Ломтики лайма
Способ приготовления:
Выложить креветки на плоское стеклянное блюдо. Смешать сок лайма и следующие 5 ингредиентов. Добавить креветки и перемешать. Мариновать, периодически помешивая, в течение 10 минут. Вынуть креветки из маринада и нанизать на 4 шампура длиной по 38 см, проткнув каждую креветку в двух местах. Маринад перелить в кастрюльку и довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить в течение 5 минут. Отставить кастрюльку с плиты. Смазать решетку для гриля овощной кулинарной смесью. Положить шампуры с нанизанными креветками на решетку для гриля на расстоянии 10 - 15 см от углей на среднем огне. Обжаривать до тех пор, пока креветки не зарумянятся, примерно по 3 минуты с каждой стороны, поворачивая всего один раз. Снять креветки с шампуров и выложить на блюдо с рисом. Каждую порцию полить маринадом. Украсить ломтиками лайма.
Фаршированная креветка Light.

Ингредиенты
•450 гр. больших креветок, в панцире
•2 столовых ложки оливкового масла extra virgin
•1 столовую ложку сливочного масла
•1 зубчик чеснока, измельченный
•16 крекеров, покрошенных (около 2/3 стакана)
•1/4 стакана грецкого ореха, измельченного
•1 столовую ложку лимонного сока
•Соль кошерная и свеже-молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Смажьте маслом или покройте противень для запекания, размером 23 см x 33 см, антипригарной кулинарной жидкостью и отложите в сторону. Разогрейте предварительно духовку до 177°C. Острым ножом надрежьте креветку вдоль до спинки, не разрезая ее совсем. Раскройте половинки креветок так, чтобы получилась форма бабочки, и аккуратно придайте более плоскую форму с помощью молотка или скалки. Положите креветки на противень для запекания и отставьте в сторону. На среднем огне нагрейте в небольшой сковороде оливковое и сливочное масло. Добавьте чеснок и поджаривайте до золотистого цвета около 1 минуты. Добавьте крекеры, грецкие орехи, лимонный сок и хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Разделите массу пополам и положите сверху на креветку, слегка придавив. Запекайте до золотисто-коричневого оттенка и пока креветки не пропекутся, около 18 минут.

Салат из креветок под майонезом

Ингредиенты:

* 300 г креветок
* 2 моркови
* 1 соленый огурец
* 1/2 стакана зеленого горошка
* 3 картофелины
* 1/2 банки майонеза
* соль
* перец
* зелень

Способ приготовления:
Креветки отварить в кипящей подсоленой воде 5 мин. Затем с креветок снять панцирь, охладить. Вареный картофель и морковь нарезать на мелкие кубики, добавить соленый огурец и зеленый горошек.

Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат сложить горкой, на него положить креветки и залить майонезом. При подаче посыпать зеленью.

В сковородку налить немного раст. масла, подогреть, добавить мелко нарезанный помидор, дать хорошо вскипеть, чтобы соус загустел. Добавить креветки, дать закипеть
5-7мин., накрошить сыр типа брынзы, снять с огня, добавить укроп. Приятного аппетита!!!