что оооооооочень необычное и вкусное приготовить с грибами?шампиньончиками?

Не знаю, насколько это оооооочень необычно, но всё-таки :
фаршированные шампиньончики
Покупаем в магазине пачку шампиньонов, крупных. Моем в проточной воде,
отделяем шляпки от ножек (при желании ножки можно потом поджарить
с картошкой) . Выкладываем прямо на сухую сковородку шляпки дырочками
вверх и переходим к фаршу - лучше брать свинину! Фарш солим и перчим,
добавляем орегано. Берем небольшие шарики фарша и нафаршировываем
ими грибы. Сверху выдавливаем по капле майонеза и посыпаем тертым
сыром или накрываем сырными пластинками. Ставим в духовку до подрумянивания!
Приятного аппетита!! !

попробуйте первое? сырный суп. три больших плюса - вкусно, быстро, красиво. даже рецептик могу подкинуть.

шляпки начиняю: ножки лук ветчина помидор сверху сыр

а я салат делаю Курица копченая или вареная, ананасы консервировангые и шампиньены, все заправляешь майонезом- и новый пикантный вкус ...

жульен

Шампиньоны фаршированные **
Ингредиенты:
500 г шампиньонов, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 1 ст. ложка растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки потушить в масле, ножки грибов мелко порубить и также потушить.
Картофель отварить и сделать пюре.
Тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, поперчить и полученной смесью наполнить шляпки.
На каждую шляпку положить по ломтику огурца.

Салат из шампиньонов с сыром колбасным
Состав:
50 г колбасного сыра, 100 г небольших шампиньонов, 2 шт. латука, 100 г жидких свежих сливок, 1 лимон и 1 ст. ложка мелко нарезанного зубчатого лука и кервеля, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Шампиньоны очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, процедить и обсушить. В салатнике размять вилкой сыр, добавить понемногу сливки, затем профильтрованный сок лимона. Посолить, поперчить, положить зубчатый лук и кервель. Добавить грибы, нарезанные тонкими ломтиками, затем латук, промытый, процеженный
Салат из соевого мяса с шампиньонами
Состав:
400 г шампиньонов, 3 вареных яйца, 2 огурца и 150 г майонеза, 200 г отварного соевого мяса, 1 ст. ложка хрена, зелень укропа и перец.
Способ приготовления:
Отваренные шампиньона, мясо, яйца и огурцы нарезать и перемешать. Майонез перемешать с хреном и перцем и заправит им салат.

а я с грибами делаю гречневую кашу, потому что слежу за фигурой и картошки не ем)
на большом огне в глубокой сковородке жарю грибы с луком и морковкой. порезать лучше достаточно крупно, чтобы потом было видно, что как выглядит, так аппетит лучше) так же добавляю туда лавровый лист и перец душистый. помните, что когда готовите грибы, лучше все специи и компоненты добавить сразу, тогда они лучше впитают в себя ароматы.
когда поджарка покажется вам готовой, смешайте ее с готовой кашей и кушайте на здоровье, заодно и фигуру побережете)

ну а я начинку делаю немного подругому--ножки мелко режу и обжариваюс луком и морковкой а потом уже перемешиваю с фаршем... ну дальше так же:)