что русские чаще всего готовят ?какие ваши национальные бл да ?

рассольник, грибной суп, мясной, куриный.... тушеное или запеченное ( куском) мясо. курицу. рыбу. утку. ..пироги. блины. сырники. запеканки.... плюс соления. моченые яблоки и ягоды... реже. требующие много времени, голубцы или кундюмы (пельмени с грибной начинкой. которые пекут или жарят, потом тушат в сметане).... и много чего еще.

пельмени

магазинные пельмени вне конкуренции

Селедочка под шубой.
Пару дней назад, позвонил мой белорусский друг. Сказал, что будет проездом в Москве и заедет ко мне с подарками. «Сготовь – говорит - мне селядзец пад футрам» . Лет пятнадцать назад, я угощал его своей селедочкой под шубой. До сих пор помнит! Еще с вечера, я сварил одну большую картофелину, одну морковку и пару яиц, а свеклу сварил в отдельной кастрюле. Вынул из воды и оставил остужаться. Поутру начинаю готовить, что бы к вечеру было готово. Головку репчатого лука мелко рублю и заливаю кипятком, пусть постоит пять минут, потом откину его в дуршлаг и ополосну холодной водой. Овощи чищу, картошку и морковку режу маленьким кубиком, а яйца и свеклу тру на крупной терке. Все раскладываю по отдельности в мисочки. В свеклу добавляю немного растительного масла и слегка подсаливаю, остальное смешиваю с небольшим количеством майонеза. В картошку щедро кладу рубленый укроп, а в морковку добавляю немного кислого яблока, порезанного кубиком. Даже по отдельности уже вкусно! Жирную селедку, пряного посола, очищаю от костей, снимаю с нее шкурку и тоже режу кубиком. Можно выкладывать. Для этого беру селедочницу, можно взять и круглую тарелку, но я хочу селедочницу! Сначала кладу слой картофеля, поливаю растительным маслом и поверх половину лука. Теперь селедочка, а сверху вторая половина лука. Следующий слой яичко, а на него ляжет морковка с яблочком. Каждый слой нужно хорошенько примять ложкой, хотя можно и руками. Получившийся пирог обмазываю свеклой и тоже тщательно приминаю. Осталось щедро намазать майонезом. На пять минут ставлю мое творение в морозильник, а потом переставляю в холодильник. Там оно должно простоять не менее трех часов, а лучше больше.
Так и хочется попробовать, а друг все не едет! Вот, звонит в дверь. Привез четверть брусничной настойки от своей деревенской бабули. Эх, погудим ночью. Ничего закуски хватит.

Не знаю, что из этого исконно русское, но мы любим домашние пельмешки, манты, щи-борщи, драники. В общем, побольше мяса и картошки)))

Судя по ответам и вопросам на этом сайте- это хохляцкий борщ и японские суши))) ) Готовят через одного.

пельмени борщик вишбармак

культа из еды не делаем-что придется поедим

Щи, борщ, пельмени, блины, жареная картошечка, омлет и прочее

Борщь, наваристый с хорошей сахарной косточкой!

Селёдка под шубой

Борщ, курица во всех видах

борщ, пельмени, вареники с картошкой или с капустой, блины, уха, картофель с мясом,. котлеты с гарниром.

Блины с сёмгой и икрой.

Щи из свежей копусты, картошку жареную или отварную с сельдью под луком с растительным маслом, компот, кисель с пирожками!!!!

Из русских остались, пожалуй, котлеты, разные соления, а из остального я ничего и не ем. От русской кухни телеса разрастаются

Блины с разными начинками, сказала украинка

жареная картошка

Я - русская, но готовлю все и бесбармак, и димламу, хануму, лагман и борщ и пельмени и т. д.