1. Если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой.
2.Если заморозить яйцо и разрезать его пополам и положить на
сковородку, получится глазунья с 2 желтками.
Вторые блюда
..Срочно!.. кто-нибудь может дать какой нибудь кулинарный рецепт, чтобы он помог мне выжить в кризис?
Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
--------------
Спагетти с обалденным соусом на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром. Оччень вкусно, очень просто и оччень быстро.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
--------------
Спагетти с обалденным соусом на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром. Оччень вкусно, очень просто и оччень быстро.
оливье
Роллтон, курицу запекайте, она не так дорого стоит, овощи не дорогие, картошку, макароны, сыр не дорогой бывает, плавленые сырки (из которых кстати получается вкусный суп), макароны, крупы, каши, фасоль, капуста, огурцы помидоры тоже бывают не дорогие, консервы, можно даже молоко найти по 26-27 рублей за литр и печенье дешевое покупать к чаю, при правильном подходе на еду в месяц может уходить (на одного человека) 2-3 тысячи рублей-запросто, проверено, при этом питаться 2-3 раза в день, нормально и сытно, завтракать и обедать и еще что нибудь-так что удачи и не вешайте нос-лучше сядьте и составьте список продуктов, недорогих и учитывайте их сытность и все у вас получится. На два дня можно суп сварить: картошка, плавленый сырок, лук и морковь-все это стоит копейки, готовится быстро и просто, очень вкусно и сытно, картошку нарезать и поставить варить, обжарить лук с морковью, распустить плавленый сырок в кастрюле в которой варится картошка, добавить туда обжаренный лук и морковь, варить до мягкости картошки, можно положить не один сырок, два и картошки побольше-будет больше супа, а стоит копейки, при желании две тарелки этого супа могут заменить обед, к тому же он вкусный. Держитесь
Вас спасут супы, запеканки, каши и овощи. Супы естесственно без мяса, лучше всего для этой цели борщи варить. А если взять кости, то можно на них рассольник сварить, нормальный получается, да и любой другой суп.
Вот очень сытная и вкусная каша я её частенько готовлю: пшено промыть до чистой воды, обдать кипятком и еще раз промыть холодной. Поставить варить на воде, добавить небольшой кружочек колбасного сыра, очищенного от верхней копченой оболочки и измельченного на мелкие кусочки. Вместо соли и для вкуса добавить немного куриного бульона Роллтон, да не очень полезно, а что делать! Воды наливайте изначально побольше, см. на 5 чтобы покрыто было пшено, тогда пшено успеет развариться как следует и каша будет не очень густой и вкусной.
Учитывая, что колбасный сыр самый недорогой, а на порцию каши его уходит маленький кружочек - это не дорого.
Ещё я покупаю свежемороженную селедку и сама солю её, получается намного дешевле.
Готовьте фасоль она и вкусная и белковый продукт. Замочить фасоль на ночь, затем отварить до готовности без соли. На сковороде поджарить лук на раст. масле и добавить отваренную фасоль, вместо соли посыпать бульоном роллтон, (можно просто посолить) и добавить томатную пасту разведенную водой, пряные приправы, протушить немного все вместе.
Вот очень сытная и вкусная каша я её частенько готовлю: пшено промыть до чистой воды, обдать кипятком и еще раз промыть холодной. Поставить варить на воде, добавить небольшой кружочек колбасного сыра, очищенного от верхней копченой оболочки и измельченного на мелкие кусочки. Вместо соли и для вкуса добавить немного куриного бульона Роллтон, да не очень полезно, а что делать! Воды наливайте изначально побольше, см. на 5 чтобы покрыто было пшено, тогда пшено успеет развариться как следует и каша будет не очень густой и вкусной.
Учитывая, что колбасный сыр самый недорогой, а на порцию каши его уходит маленький кружочек - это не дорого.
Ещё я покупаю свежемороженную селедку и сама солю её, получается намного дешевле.
Готовьте фасоль она и вкусная и белковый продукт. Замочить фасоль на ночь, затем отварить до готовности без соли. На сковороде поджарить лук на раст. масле и добавить отваренную фасоль, вместо соли посыпать бульоном роллтон, (можно просто посолить) и добавить томатную пасту разведенную водой, пряные приправы, протушить немного все вместе.
Я странный полувегетарианец-абсолютно не ем мясо, но при этом ем сосиски и сардельки. Поэтому питаюсь я довольно дешево.
всегда осенью делаю много заготовок-зимой сварил картошку, достала банку лечо и наелась.
Предлагаю вам 2 рецепта супа-немного необычно, но вкусно.
СУП ИЗ КИЛЬКИ
Прямо в кастрюле пассерую лук и морковь, добавляю воду и картошку, солю и варю до готовности, добавляю банку кильки в томате, через 5 минут пакет лапши Роллтон измельченой и лавровый лист, сухую зелень и выключаю. Постоит и готово
СУП ИЗ СОСИСОК
Варю картофель, добавляю отдельно спассерованные лук морковь и сосиски нарезанные кубиком, разумеется солю, добавляю манной крупы, лавровый листик. Можно добавить бульонный кубик.
САЛАТ РОЛЛТОН
Пачку лапши измельчаем толкушкой очень мелко, чуть кипятка чтобы только покрыло, постоит 5 минут+морковь сырая на мелкой терке+2 яйца мелко, чеснок и майонез.
БЛИНЫ С КАПУСТОЙ
Печем блины и начиняем. Капуста тушится до готовности, в конце добавляем сырые яйца и размешиваем. Не забываем посолить и поперчить.
Не дорого обходятся варенники с картошкой или капустой.
Если есть кусочек мясо прокрутить на мясорубке мясо, квашенную капусту и луковицу и сделать варенники. Это уже очень любит мой муж.
Варенников обычно делаю много и замораживаю про запас.
Очень вкусны ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ГОЛУБЦЫ-начинка рис+много обжаренной моркови и лука.
МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ-можно приготовить с фаршем а можно так-Макароны отварить. Отдельно обжарить лук, морковь+сардельку тру на терке+томатная паста. Все смешать. Пропорции любые.
всегда осенью делаю много заготовок-зимой сварил картошку, достала банку лечо и наелась.
Предлагаю вам 2 рецепта супа-немного необычно, но вкусно.
СУП ИЗ КИЛЬКИ
Прямо в кастрюле пассерую лук и морковь, добавляю воду и картошку, солю и варю до готовности, добавляю банку кильки в томате, через 5 минут пакет лапши Роллтон измельченой и лавровый лист, сухую зелень и выключаю. Постоит и готово
СУП ИЗ СОСИСОК
Варю картофель, добавляю отдельно спассерованные лук морковь и сосиски нарезанные кубиком, разумеется солю, добавляю манной крупы, лавровый листик. Можно добавить бульонный кубик.
САЛАТ РОЛЛТОН
Пачку лапши измельчаем толкушкой очень мелко, чуть кипятка чтобы только покрыло, постоит 5 минут+морковь сырая на мелкой терке+2 яйца мелко, чеснок и майонез.
БЛИНЫ С КАПУСТОЙ
Печем блины и начиняем. Капуста тушится до готовности, в конце добавляем сырые яйца и размешиваем. Не забываем посолить и поперчить.
Не дорого обходятся варенники с картошкой или капустой.
Если есть кусочек мясо прокрутить на мясорубке мясо, квашенную капусту и луковицу и сделать варенники. Это уже очень любит мой муж.
Варенников обычно делаю много и замораживаю про запас.
Очень вкусны ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ГОЛУБЦЫ-начинка рис+много обжаренной моркови и лука.
МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ-можно приготовить с фаршем а можно так-Макароны отварить. Отдельно обжарить лук, морковь+сардельку тру на терке+томатная паста. Все смешать. Пропорции любые.
Юлия Федоренко
А еще полезно и не дорого салат из морской капусты.банка 12 р+все что есть : натереть морковку,плавленный сырок,соленый или свежий огурец,отварные яйца,колбасу или краб.палочки,лук или чеснок.В общем что найдется в холодильнике то и туда+майонез.
Энциклопедия безопасности (http://www.opasno.net/index.html)
5. ПИТАНИЕ И ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ
5.2. Питание
5.2.1. Использование в питании растительных ресурсов
5.2.2. Использование в питании грибов
5.2.3. Приготовление пищи
5.2.4. Рекомендации по хранению и заготовке продуктов
"Наиболее простыми в приготовлении являются различные супы. Нет
необходимости пояснять, как готовятся супы из концентратов. Это обычно
указывается на упаковке. Супы можно готовить с грибами, добавляя овощи
или крупы, а также некоторые виды дикорастущей зелени.
При приготовлении зеленых щей из щавеля, шпината, крапивы, лебеды
и др. промытая, мелко нарезанная зелень варится до прозрачности.
Ниже приводится продолжительность варки некоторых продуктов:
Крупа:
- манная 5-10 мин
- пшено, гречневая, ячменевая 30-40 мин
- рис 40 мин
- перловая, пшеница 1-1,4 ч
- горох, фасоль (после вымачивания) 2-3 ч
Макароны до 20 мин
Лапша, вермишель 10-15 мин
Картофель 20-45 мин
Морковь, свекла 1 ч
Капуста свежая 10-15 мин
Лук 15 мин
Зеленые бобы, горох 25-35 мин
Крапива, щавель и др. зелень 5 мин
Для грибного супа пригодны главным образом губчатые грибы (белые,
подосиновики, маслята, крепкие подберезовики) , а также некоторые
пластинчатые (рыжики, опенки, сыроежки, шампиньоны и др.) . Промытые,
мелко нарезанные грибы сначала обдать кипятком, затем отжать и
положить в холодную воду, варить около 1 часа. После этого положить
соль, лавровый лист, крупу и варить еще 25 мин. Можно добавлять в суп
картофель, крупы. Качество супа улучшается, если в конце варки
заправить его поджаренным в масле мелко нарезанным луком. Грибной суп
можно варить и так. Грибы немного обжарить с луком и перцем в масле, а
затем положить их в кипяток, посолить и варить около часа.
Из вторых блюд несложными в приготовлении являются каши, которые готовят из различных круп, бобовых, зерен пшеницы.
Крупу тщательно промывают, а бобовые (горох, фасоль, бобы) и
перловую крупу размачивают в холодной воде (6-12 ч) . Крупу засыпают в
кипящую воду и варят на небольшом огне (лучше на углях) . Кашу можно
варить до ее загустения, а затем завернуть котел в теплую одежду на
1-2 часа. Количество воды зависит от того, какую хотят получить кашу -
густую или жидкую. В среднем на одну часть крупы требуется 5-10 частей
воды. Соль лучше всего класть в процессе варки, а в кашу из бобовых -
перед концом варки (через 2 ч после закладки бобов или гороха) . Кашу
варят исключительно на воде. Кашу можно заправлять сливочным или
топленым маслом.
Достаточно питательны картофельные блюда: картофель печеный,
жареный, вареный, картофельное пюре. "
Ну т. д. прочтите сами в этой энцеклопедии.
5. ПИТАНИЕ И ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ
5.2. Питание
5.2.1. Использование в питании растительных ресурсов
5.2.2. Использование в питании грибов
5.2.3. Приготовление пищи
5.2.4. Рекомендации по хранению и заготовке продуктов
"Наиболее простыми в приготовлении являются различные супы. Нет
необходимости пояснять, как готовятся супы из концентратов. Это обычно
указывается на упаковке. Супы можно готовить с грибами, добавляя овощи
или крупы, а также некоторые виды дикорастущей зелени.
При приготовлении зеленых щей из щавеля, шпината, крапивы, лебеды
и др. промытая, мелко нарезанная зелень варится до прозрачности.
Ниже приводится продолжительность варки некоторых продуктов:
Крупа:
- манная 5-10 мин
- пшено, гречневая, ячменевая 30-40 мин
- рис 40 мин
- перловая, пшеница 1-1,4 ч
- горох, фасоль (после вымачивания) 2-3 ч
Макароны до 20 мин
Лапша, вермишель 10-15 мин
Картофель 20-45 мин
Морковь, свекла 1 ч
Капуста свежая 10-15 мин
Лук 15 мин
Зеленые бобы, горох 25-35 мин
Крапива, щавель и др. зелень 5 мин
Для грибного супа пригодны главным образом губчатые грибы (белые,
подосиновики, маслята, крепкие подберезовики) , а также некоторые
пластинчатые (рыжики, опенки, сыроежки, шампиньоны и др.) . Промытые,
мелко нарезанные грибы сначала обдать кипятком, затем отжать и
положить в холодную воду, варить около 1 часа. После этого положить
соль, лавровый лист, крупу и варить еще 25 мин. Можно добавлять в суп
картофель, крупы. Качество супа улучшается, если в конце варки
заправить его поджаренным в масле мелко нарезанным луком. Грибной суп
можно варить и так. Грибы немного обжарить с луком и перцем в масле, а
затем положить их в кипяток, посолить и варить около часа.
Из вторых блюд несложными в приготовлении являются каши, которые готовят из различных круп, бобовых, зерен пшеницы.
Крупу тщательно промывают, а бобовые (горох, фасоль, бобы) и
перловую крупу размачивают в холодной воде (6-12 ч) . Крупу засыпают в
кипящую воду и варят на небольшом огне (лучше на углях) . Кашу можно
варить до ее загустения, а затем завернуть котел в теплую одежду на
1-2 часа. Количество воды зависит от того, какую хотят получить кашу -
густую или жидкую. В среднем на одну часть крупы требуется 5-10 частей
воды. Соль лучше всего класть в процессе варки, а в кашу из бобовых -
перед концом варки (через 2 ч после закладки бобов или гороха) . Кашу
варят исключительно на воде. Кашу можно заправлять сливочным или
топленым маслом.
Достаточно питательны картофельные блюда: картофель печеный,
жареный, вареный, картофельное пюре. "
Ну т. д. прочтите сами в этой энцеклопедии.
Колбасный сыр натереть, морковь натереть и заправить майонезом.
Картошечку сварить или пожирить
селёдка с луком
Картошечку сварить или пожирить
селёдка с луком
САЛАТ СЫРНЫЙ.
сыр – 300 грамм
яйца – 7 штук
чеснок – 8 зубчиков
лук зеленый, майонез – по вкусу
Яйца сварить и нарезать кубиками. Натереть сыр на крупной терке.
Через чеснокодавилку выдавить зубчики чеснока. Все перемешать с майонезом. Сверху посыпать зеленым луком. Салат должен постоять не менее 10 часов.
САЛАТ "КРАСОТКА".
ветчина – 250 грамм
сладкий перец – 2 штуки
свежий огурец – 2 штуки
помидоры – 2 штуки
чеснок – 4 зубчика
лук зеленый, подсолнечное масло ( или майонез) – по вкусу.
Ветчину, перец, помидоры и огурцы ( без кожуры) порезать соломкой. Выдавить чеснок. Все перемешать и заправить майонезом или подсолнечным маслом.
Сверху посыпать зеленым луком.
УКРАИНСКИЙ САЛАТ.
картофель - 3 шт.
маринованные огурцы - 5 круп. шт.
репчатый лук - 1 круп. шт.
соль, масло подсолнечное - по вкусу.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать вместе с огурцами крупными кусочками. Лук нарезать кольцами. Салат слегка подсолить и щедро заправить ароматным маслицем.
сыр – 300 грамм
яйца – 7 штук
чеснок – 8 зубчиков
лук зеленый, майонез – по вкусу
Яйца сварить и нарезать кубиками. Натереть сыр на крупной терке.
Через чеснокодавилку выдавить зубчики чеснока. Все перемешать с майонезом. Сверху посыпать зеленым луком. Салат должен постоять не менее 10 часов.
САЛАТ "КРАСОТКА".
ветчина – 250 грамм
сладкий перец – 2 штуки
свежий огурец – 2 штуки
помидоры – 2 штуки
чеснок – 4 зубчика
лук зеленый, подсолнечное масло ( или майонез) – по вкусу.
Ветчину, перец, помидоры и огурцы ( без кожуры) порезать соломкой. Выдавить чеснок. Все перемешать и заправить майонезом или подсолнечным маслом.
Сверху посыпать зеленым луком.
УКРАИНСКИЙ САЛАТ.
картофель - 3 шт.
маринованные огурцы - 5 круп. шт.
репчатый лук - 1 круп. шт.
соль, масло подсолнечное - по вкусу.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить. Нарезать вместе с огурцами крупными кусочками. Лук нарезать кольцами. Салат слегка подсолить и щедро заправить ароматным маслицем.
Суп из консервы. Консерву Сайру размельчить и кинуть в кипящую подсоленую воду, добавить лук полукольцами, картошку, лавровый лист и немного перца. Вот тебе дешевая уха получилась!
Лиза Кожевникова
Моя доча только такой рыбный суп и любит))) Только я варю немного по другому: сначала картофель, потом + рис, затем заправку, которую готовлю так: обжарить лук и морковь + банка сайры, все протушить до готовности моркови и в суп. Приправы: соль, перец, пряности по вкусу.
антикризисные блины
Ингредиенты:
1 яйцо,
0,5 л воды,
мука,
растительное масло,
соль, сахар.
Взбиваем яйцо с водой, соль и сахар - по вкусу, добавляем муку до нужной консистенции, вливаем масло и жарим.
Ингредиенты:
1 яйцо,
0,5 л воды,
мука,
растительное масло,
соль, сахар.
Взбиваем яйцо с водой, соль и сахар - по вкусу, добавляем муку до нужной консистенции, вливаем масло и жарим.
200 гр. колбасы, 2кубика куриных, 2 картошки и 2 бич пакета и вари суп! обалдено вкусно и дешева!
колбаса (или фарш), тесто, помидоры, сыр. вот себе пиццу забабахай всегда делаю когода есть нечего)))
Чтобы выжить кризис, надо уметь работать головой чтобы не сидеть в нищете.
Советую купить хлеба и молока.
Советую купить хлеба и молока.
Musulmanka Subhanalloh
работать головой - это воровать?
Похожие вопросы
- Нужна помощь. подскажите несложный кулинарный рецепт из курицы! подскажите несложный кулинарный рецепт из курицы!
- Срочно нужен рецепт. есть ли такое как кавказское жаркое,если да,дайте пожалуйста ингридиенты и рецепт
- Подскажите кулинарный рецепт. интересует вкусный рецепт свинины с Шампиньонами в горшочке! заранее спасибо =)
- Ищу рецепт из свиной вырезки. Кулинарный рецепт с точным количеством продуктов, для экзамена!
- Какие кулинарные рецепты из печени индейки вы посоветуете7
- срочно нужен рецепт вкусного кляра. Помогите плиззззз (((
- кулинарный рецепт:
- Лучшие кулинарные рецепты приготовления из рыб пангасиус и телапия
- Поледитесь лучшими кулинарными рецептами, пожалуйста
- Какие Ваши любимые кулинарные рецепты?