Вторые блюда

говядина нарезана кубиками, какие блюда из такой нарезки можно сделать??

Самое быстрое-гуляшь с луком.
ЮМ
Юлия Миргалеева
464
Лучший ответ
Гуляш, жаркое, плов, рагу, шашлык, мусаха. Это первое, что в голову пришло. Сразу и не вспомнишь, блюд-то много ))
Говядина (неважно как нарезанная типа азу) , сметана - 250 гр, лук, соль, перец, пряности - по вкусу. Все в сковородку и тушить на маленьком огне 30-40 минут. Без хлопот и очень вкусно. А главное - беспроигрышно, плохо приготовиться не может.
КП
Катя Польшак
30 637
Гуляш, с картофелем потушить или с капустой, сделать плов и т. д.
Рагу из говядины с морковью и болгарским перцем
Ингредиенты:
250 г филе говядины, 2 болгарских перца, 1 луковица, 2 моркови, 2 помидора, 50 г растительного масла, перец черный молотый, паприка, соль, зелень петрушки, зеленый лук.
1.Лук очистить. Говядину нарезать небольшими кубиками и запечь на гриле в течение 15 мин.
2.Очищенную морковь нарезать кубиками.
3.У болгарского перца удалить плодоножку и семена и нарезать кусочками. Лук нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать: один — кубиками, второй — дольками для украшения. Зеленый лук нашинковать.
4.Говядину выложить в стеклянную форму с растительным маслом, посолить, посыпать перцем и паприкой, добавить лук, морковь и перец, накрыть крышкой или пленкой и жарить 10 мин при мощности 80%, дважды перемешав в процессе приготовления. Добавить нарезанный кубиками помидор, перемешать и тушить 5 мин при мощности 60%. Готовое блюдо выложить в сервировочную тарелку, посыпать зеленым луком и украсить веточками петрушки и дольками помидора.
Еще можно просто потушить с любыми овощами, сделать рагу или просто пожарить и подать с рисом (или любым другим гарниром) Фантазируйте.
Да что хочешь! Какая разница как нарезано!
Елена Зотова
Елена Зотова
1 372

Похожие вопросы