Вторые блюда
что подскажете приготовить на обед,говядину нарезала небольшими кусками?
Гуляш напрашивается...
Полина Красникова
с луком и томатом?буду благоларна,ссылки не давайте
у нас уже 21-30.
Плов; азу; жаркое в горшочках; гуляш; запеканку с картошкой, морковкой и луком.. . вариантов куча!
Говядина в горшочке с квашеной капустой
говядина - 300 г мякоти
капуста квашеная - 230 г
масло топленое - 2 ст. ложки
бульон - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
томат-пюре - 1 ст. ложка
зелень петрушки - 10 г
соль
перец
Способ приготовления блюда:
Мясо нарежьте брусочками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Капусту нашинкуйте соломкой. Положите мясо и капусту в горшочки, добавьте лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, бульон, пассерованный на масле томат-пюре, закройте горшочки крышками и тушите в течение 1,5–2 часов.
Подавайте в горшочках, оформив зеленью.
говядина - 300 г мякоти
капуста квашеная - 230 г
масло топленое - 2 ст. ложки
бульон - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
томат-пюре - 1 ст. ложка
зелень петрушки - 10 г
соль
перец
Способ приготовления блюда:
Мясо нарежьте брусочками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.
Капусту нашинкуйте соломкой. Положите мясо и капусту в горшочки, добавьте лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, бульон, пассерованный на масле томат-пюре, закройте горшочки крышками и тушите в течение 1,5–2 часов.
Подавайте в горшочках, оформив зеленью.
жареного лучка, грибков, чеснока, немного приправки, муки и манонеза, обжарить, залить молоком и пропарить. Ну и с картофана с укропом заморить.
Борщ!
Мясо с грибами
Нарезать мясо 500 г. крупными кусочками, добавить 1 ст. л. соев. соуса, 1 ст. л. вишневого уксуса, св. базилик 1 ст. л. , 4 зуб. разд. чеснока, соль, черн. перец по вкусу. Дать постоять 1 час.
В сковороду налить 5 ст. л. ОМ, нагреть, нарезать крупно 5 зуб. чеснока и обжарить в течении 30 секунд. Добавить мясо и 200 г. шампиньон, жарить до выпаривния жидкости, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать 2 головки лука крупно, смешать с 2 ст. л. вишн. уксуса, соединить с мясом, жарить 5 мин.
Лук, получится с хрустинкой.
Подавать с отварным картофелем.
Нарезать мясо 500 г. крупными кусочками, добавить 1 ст. л. соев. соуса, 1 ст. л. вишневого уксуса, св. базилик 1 ст. л. , 4 зуб. разд. чеснока, соль, черн. перец по вкусу. Дать постоять 1 час.
В сковороду налить 5 ст. л. ОМ, нагреть, нарезать крупно 5 зуб. чеснока и обжарить в течении 30 секунд. Добавить мясо и 200 г. шампиньон, жарить до выпаривния жидкости, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать 2 головки лука крупно, смешать с 2 ст. л. вишн. уксуса, соединить с мясом, жарить 5 мин.
Лук, получится с хрустинкой.
Подавать с отварным картофелем.
Мясо положите в кулек и отбейте, смешайте со специями. На противень порежьте кружочками (1 см) картошку, слой лука (полукольцами) , затем мясо, снова лук, и снова картошка. Добавьте воды или бульона, или смесь яиц и молока. Закройте фольгой и в духовку, когда все почти приготовится, то натрите сверху сыр и снова в духовку, пока сыр не зарумянится.
жаркое в горшочке можно))
можно потушить с черносливом.
жаркое, подливу, бистроганы
сварить с картошкой
Похожие вопросы
- как вкусно приготовить утку в духовке нарезанную небольшими кусочками???
- что можно приготовить из небольшого куска говядины? блюда из фарша и бефстроганов не предлагать)))
- кто подскажет как приготовить поджарку? из говядины. состав кортошка говядина лук грибы.
- подскажите рецептик как вкусно приготовить утку нарезанную небольшими кусочками???
- Подскажите вкусные блюда из говядины. :) Хочу приготовить на обед блюдо из мяса, но не знаю какое.
- Хозяйки, подскажите пожалуйста, как вкусно можно приготовить подливу из говядины???
- Подскажите пожалуйста,что можно приготовить из небольшого куска свинины (окорок-1кг)?
- о боже - как мне надоело придумывать, что приготовить на обед... ваши предложения? по мне так просто нарезать колбасы
- Что приготовить из говядины? Есть приличный кусок мякоти... только не стейк и не рубленые котлеты.
- Как вкусно приготовить / пожарить на плите на сковороде кусок говядины, чтобы он был нежный жевался сочный?