подскажите подлив к гречневой каше без мяса

Просто обжарь много репчатого лука (тонко порезать) , смешать с гречкой и полить соевым соусом. СУПЕР! быстро и вкусно.

Аджика с укропом!

Самая вкусная - грибная! Немного сушеных грибов замочить, отварить, мелко порезать (отвар не выливать!) . Обжарить на сковороде репчатый лук, морковь, добавить порезанные грибы, соль, перец по вкусу, ложку сметаны и грибной отвар. Потушить минут 30-40 на маленьком огне. В конце тушения добавить ложку муки, разведенную в полчашки воды и хорошо перемешать.

Грибной, конечно, вне конкуренции. Но есть еще и универсальные соусы - ко всему. Я очень люблю типа тар-тар - в 200г майонеза добавить по 1 ч. л. горчицы, куркумы, сах. песка. потереть на мелкой терке 3 маринованных огурчика. Все хорошенько перемешать. С этим соусом мои домашние едят все подряд.

кабачковая икра

-поджарить лук, морковь, помидорки, залить томатным соком, чуть уварить.

-поджарить лук, грибы, залить сметаной со сливками.

-в сливках распустить тёртый сыр и добавить мелко нарезанные маринованные огурчики, или оливки.

-варёные яйца порубить, смешать с зелёным луком и гибами и залить растопленным сливочным маслом.

плюс травки ароматные, перчик и зеленушка)))

лук, марковка- как на обычную зажарку, потом водичкой залить+плавленный сыр хохланд (либо с грибами либо сливочный. ) кубиками режешь и туды.. . можно когда лук жаришь грибы туда! попробуй-быстро и вкусно