Щас убьюсь об стену!!!!Научите жарить картошку!!!!НЕ УМЕЮ БЛИН!!!!

здесь главное уметь ждать. режешь картофель, разогреваешь сковороду с достаточным количеством растительного масла, 0.5 см высотой налить надо, масло закипит, бросай картофель, и жди. через минут 5 не меньше подсмотри начало поджариваться или нет, если она уже зажаристая, перемешай. таким макаром надо ее большую часть обжарить на сильном огне, затем огонь убавляешь, тогда только солишь, перемешиваешь, накрываешь крышкой и до готовности, еще пару раз короче перемешаешь и готово

Все очень просто! Нарезанную брусочком картошку, сначала сложить в дуршлаг и промыть холодной водой, что бы смыть лишний крахмал. Сковородку с растительным маслом разогреть, масла жалеть не стоит. Вывалить в нее картошку и регулярно перемешивать вовремя жарки. Солить, в самом конце жарки, иначе картошечка получится вареной! Желаю удачи!

Кто ж так убивается! ? Вы ж так не убъетесь!

Для начала хорошо разогреть сковороду с маслом. Жарить нужно на большом огне, переворачивать не часто . смотреть, чтобы не подгорела! Ни в коем случае не добавлять воды. Просто, когда она как следует обжарится, можно ненадолго накрыть крышкой и убавить огонь на самый маленький.

сковороду поменяй (лучше с толстым дном) и крышку не такую плотную одевай. и не трамбуй картошку в сковородку, она должна достаточно свободно там себя ощущать. жарить на среднем огне, но выкладывать картошку на раскаленное масло. перемешай, закрой, следи, чтобы не сгорело. солить в конце, мешай периодически

Лучше убейся ап стену

Еще есть маленький секрет. Как порежешь картошку, сполоснешь водой в дуршлаге, вывали её на полотенце и слегка обсуши. А потом уже на раскаленную сковородку с маслом. Подсушенные ломтики картошки хорошо подрумянятся и крошиться не будут при жарке. И солить надо в самом конце, за минутку до того как выключить плиту. Удачи и приятного аппетита!

масла растительного побольше-только не рафинированое а обычное базарное-оно запах картошке придает неповторимый.
следи за огнем-средний на большом подгорит на малом сварится в пюре мягкая будет. обезательно переварачивать картофель на сковородке не часто 4 раза достаточно. в конце разбей яйцо можна 2 перемешай добавь укропа петрушки.

ПОчисти картошку. Нагрей сковороду- налей раст. масло или порезанное сало. Пошинкуй репчатый лук и обжарь его до румянца, ЛЁгкого. ЗАтем убери в тарелочку сало и лук или просто лук, чтобы он в процессе жарки картофеля не подгорел.
Если хочешь с " поджаристой корочкой, то не накрывай крышкой нашинкованный картофель в сковороде. .
В самом конце приготовления добавь отложенное сало с луком.
Солить не забывай, Лучше всего ещё и лук с салом подсолить, чтобы вкуснее было,
Приятного аппетита!

в разогретую сковородку кладёшь сухой! нарезанный ломтиками картофель, жаришь на сильном огне до полу готовности, делаешь огонь поменьше, чтоб не сгорела до полной прожарености, не забывай при этом помешивать картошечку

чисти картошку .ржешь на ломтики или кружочки разогреваешь подсолнечное масло на сковороде бросаешь туда картошку сыпешь соль и жаришь пока не будет золотистой и мягкой

если плитка электрическая, что не пробуй не получиться, надо на очень горячую высыпать, сразу не соли (сок пустит ),крышкой накрывают когда выключили огонь чтобы дошла,... ей должно быть просторно, не натрамбовывай

придурки, это сорт такой картофеля, ищи другой