Свинину и картофель нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами. Всё сложить в рукав для запекания и добавить специи по вкусу. Закрепить рукав зажимами и положить на противень (не забывайте проколоть в 2-3-х местах рукав) . Отправить в духовку на 1 час (нижняя полка) .
Вот и всё...мясо получается мягким, а картофель ароматным
Вторые блюда
Что можно готовить в рукаве для запекания кроме курицы? Поделитесь пожалуйста опробванными, вкусными рецептами!!
да все можно - и кролика и утку и гуся и свинину.... готовить все просто... сначала я обжариваю... так вкуснее и быстрее - потом рукав - потом специи и все! как колдовать со специями не напишу... тут чутье и вдохновение подскажет - чего больше чего меньше
Не люблю готовить в рукаве - сплошная химия. Уж лучше металл - фольга.
Беспроигрышный вариант.
Буженину я не люблю, по мне она суховата. Чеснок мне с зимы ещё надоел. Так что было желание сделать мясо одним куском, сочно и без чеснока. Что и сделала!
Мясо (свинина, задняя часть) натёрла: соль, смесь перцев, горчица, майонез, зелень (черемша, петрушка, цицма) мелко-резаная и слегка растёртая и замариновала на часик в соке половинки лимона (для аромату так сказать) .
Потом его (мясо) в рукав и в духовку на 1.5 часа. Вот собсссвенно и ФСЁ!
Ах да, ещё я через час рукав-то разрезала, чтоб корочка на мясе зарумянилась. Теперь точно всё.
Буженину я не люблю, по мне она суховата. Чеснок мне с зимы ещё надоел. Так что было желание сделать мясо одним куском, сочно и без чеснока. Что и сделала!
Мясо (свинина, задняя часть) натёрла: соль, смесь перцев, горчица, майонез, зелень (черемша, петрушка, цицма) мелко-резаная и слегка растёртая и замариновала на часик в соке половинки лимона (для аромату так сказать) .
Потом его (мясо) в рукав и в духовку на 1.5 часа. Вот собсссвенно и ФСЁ!
Ах да, ещё я через час рукав-то разрезала, чтоб корочка на мясе зарумянилась. Теперь точно всё.

Я запекала свинину-на куске свинины сделать надрезы, но не до конца. В каждый надрез кладем мелко порез. чеснок, сыр и помидор (дольку). Посыпать любыми специями, перцем, солью и в пакет для запекания на 1 час, температура 180 градусов. приятного аппетита! 



1. Свинина (вырезка) цельный кусок около 1,2 кг.
2. Картофель 1 кг.
3. Чеснок 3-4 зубчика
4. Майонез
5. Соль
6. Острый перец
7. Черный молотый перец
Приготовление:
1. Свинину промойте, удалите лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца.
2. В небольшой миске смешайте красный и черный перцы, добавьте немного соли и мелко рубленый чеснок. Все перемешайте.
3. Натрите этой смесью свинину и оставьте на 30 минут.
4. Картофель почистите и разрежьте наполовину.
5. Добавьте к картошке майонез, немного соли и перца.
6. Свинину положите в рукав для запекания, вокруг нее выложите картофель.
7. Края рукава защепите.
8. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение полутора часов.
2. Картофель 1 кг.
3. Чеснок 3-4 зубчика
4. Майонез
5. Соль
6. Острый перец
7. Черный молотый перец
Приготовление:
1. Свинину промойте, удалите лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца.
2. В небольшой миске смешайте красный и черный перцы, добавьте немного соли и мелко рубленый чеснок. Все перемешайте.
3. Натрите этой смесью свинину и оставьте на 30 минут.
4. Картофель почистите и разрежьте наполовину.
5. Добавьте к картошке майонез, немного соли и перца.
6. Свинину положите в рукав для запекания, вокруг нее выложите картофель.
7. Края рукава защепите.
8. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение полутора часов.
Екатерина Шадрина
а что ж с картошкой за 1.5 часа будет????
Похожие вопросы
- Подскажите,пожалуйста,как готовить в "рукаве" для запекания и что можно приготовить? Заранее всем спасибо!
- Подскажите пожалуйста самый вкусный рецепт из курицы?
- Целая курица (без потрохов естественно) :))) Как вкусно её запечь в духовке?? Спасибо за любые вкусные рецепты!
- Кто-нибудь готовил картофель на сковороде-гриль? Если да, то поделитесь, пожалуйста, рецептом.
- Пельмени. Пожалуйста поделитесь несложным и вкусным рецептом теста.
- Рецепт из белых грибов и картошки? Поделитесь, у кого вкусные рецепты "на второе" есть))?
- ПароваркА : Ну поделитесь, самыми ВАШИМИ вкусными рецептами приготовления?
- Купила готовые листы для лазаньи, поделитесь подробным-собственным, вкусным рецептом приготовления?
- поделитесь легкими и вкусными рецептами)
- Поделитесь каким нибудь вкусным рецептом из таких продуктов..см.внутри. мясо, фарш, рис, гречка, макароны...