Вторые блюда

Что вкусного можно приготовить из риса?

Ароматный рис
Продукты: 500 г длиннозерного риса, 1 луковица, 1 головка молодого чеснока, 3-4 палочки корицы, 10-15 гвоздичек, щепотка зерен кардамона, 1 небольшой красный перец чили, 1 ст. ложка растительного масла, 1 чайная ложка морской соли, 1 пучок кинзы.

Разогрейте растительное масло в глубокой тяжелой кастрюле. Мелко порубите лук и обжарьте его слегка в масле так, чтобы он стал мягче. Почистите молодой чеснок, разломайте его на дольки и отправьте к луку. Добавьте корицы, гвоздику, кардамон, перец чили (сделайте на нем надрез) . Постоянно помешивая, дождитесь, когда лук и чеснок слегка зазолотятся и всыпьте в кастрюлю рис. Хорошенько все перемешайте, залейте его кипятком. Воды должно быть в 3 раза больше, чем риса. Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и варите рис 12 минут. Затем посолите рис, а перед подачей добавьте в него мелкопорубленную кинзу.
***foxx ***
***foxx ***
3 001
Лучший ответ
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
Aina Tolegen
Aina Tolegen
66 509
Дорогая моя! Из риса можно приготовить только рис. плов там кашуи прочее. Поверьте мне из риса вы не сможете приготовить свинной шашлык.
рис с овощами....
гарнир, кашу молочную, плов, бигус (ленивые голубцы)
Диана Камилова
Диана Камилова
25 314
можно добавить рис в обычный салат из крабовых палочек и разнообразить семейное меню - салат станет намного сытнее и его можно будет подать как самостоятельное блюдо
Рис по-перуански-очень вкусно!
Румяные котлетки из отварного риса.
плов, суши, кашу на молоке, рисовые лепешки
плов..)
Margarita Petrosyan
Margarita Petrosyan
4 336
пудинг можно, рецепт не знаю, но где-то видела.. .
или с курицей, чесночком о помидорами протушить, вещь просто великолепная, ну или ежики например, суп с рисом (рассольник или сырный), ну или салат
При наличии рыбы, конечно же, суши) я лично их обожаю)
шашлык
плов)) ммммммм...
Veronika Lushnikova
Veronika Lushnikova
1 207