подскажите, что вкусненького можно приготовить к пиву?

Ну начнем с таво что надо что то солененькое, паприкой и всеми делами:
- самый простой способ, из раздела "сытно и вкусно" это Криветки
- можно самому сделать домашние сухарики
- так же можно сосиски "купаты" в духовке или на гриле Очень вкусно и сытно (продаются в магазинах Ариант)
- а самый простой способ пойти в магазин купить рыбы на развес желательно Пелядь или Леща

Приятно вас провести вечер ;)

Иерусалимская смесь.
Маменька накупила куриных потрохов для котика, а он от них отказался. Ему подавай фаршик высшего сорта! Ну да я не такой привередливый. Обращусь к опыту еврейской кухни, они народ экономный, даже из потрохов деликатес сделают.
Для начала позабочусь о гарнире. В кастрюльку с холодной водой кладу пару столовых ложки риса, столько же зеленой чечевицы, половинку бульонного кубика и ставлю вариться. Потрошки (по семь кусочков каждых) помыл, обсушил и разрезал пополам. Печень отложил в сторону. Луковицу нарезал тонкими четверть кружочками, зубчик чеснока раздавил и порубил. На раскаленной сковородке обжарил сердечки и желудки и отложил в тарелку. На том же масле спассировал лук, добавил чеснок, пару щепоток острого, красного перца, чайную ложку куркумы и кумина. Жареный чеснок, смешавшись с луком и специями, дал дивный запах. Аромат непередаваемый! В полученной смеси обжарил печенки, а через пару минут положил уже поджаренные желудки и сердечки. Подсолил, перемешал и готово.
Сваренный рис с чечевицей откинул в дуршлаг и выложил на тарелку, рядом иерусалимскую смесь. Гарнир полил оставшимся маслом, впитавшем в себя весь запах и вкус специй. Посыпал все рубленой зеленью и налил кружечку холодного пива. Остренько получилось, но к пивку самый раз. Надо было приготовить побольше!

Пиво без водки - деньги на ветер, так что к пиву лучше приготовить водку.

кольца кальмаров в пивном же кляре. офигенная вещь. для кляра: муки грамм 100-150, соль, 2 ст. л. растительного масла + яйцо и канеш пива грамм 150. ну и ясное дело все составляющие смешиваем. добиваемся консистенции жидкой сметаны. и вперёд. весь процесс готовки минимум времени займёт.

Копчёный лещ. непотрошеный.

Раков сварить!

креветки

нарезаем хлеб полосками 1см шириной, обжариваем, берём зубчик чеснока мокаем в соль (желательно крупную) и натираем хлебушек, когда девчёнки приходили ко мне на пивко им очень поравились мои сухарики

сырные палочки

жаренные кольца кальмаров

утка по пекински вещь