Вторые блюда

Что вы готовите в пост, чтоб муж не чувствовал себя голодным?!!!Если поститесь, конечно!

вареники с картофелем, капустой, грибами, вишней. Есть можно с растительным маслом, или сахаром, смотря какая начинка. Тесто тоже постное - без яиц. На стакан кипятка - пол ложки соли и 2 стакана муки, быстро замешиваешь, тесто немного прозрачное, но не очень эластичное, положи в пакет, чтобы не засыхало быстро, а далее как обычно. - готовишь начинки и лепишь вареники. Потом когда сваришь - увидишь, какое нежное тесто!!
Елена Майорова
Елена Майорова
4 909
Лучший ответ
Овощной плов, гречку со всякими дополнениями, грибную лапшу, солянку постную, баклажаны-кабачки во всех видах, да много чего.
У моих знакомых это то же было проблемой. Но только первые три дня. Потом она поняла, что суп готовишь один, те же компоненты, но в двух кастрюлях - для себя на воде и для мужа на бульоне. Это не сложно, как может показаться. Элементарно - две кастрюли на плиту и остается только разложить по кастрюлям одни и теже нарезанные овощи, как и для одного супа. Гарнир вообще один для всех - тут проблемы нет.
Мой муж готов до бесконечности, хоть в пост, хоть не в пост есть жаренные макароны. А еще любит вареники с капустой, с картошкой и грибами, с вишней. Готовлю плов с грибами вместо мяса.
Картошку отварить в мундире, остудить, почистить, порезать колечками. Морковку почистить, порезать колечками, слегка обжарить. На дно протвиня положить нарезаный кольцами лук, половину картошки и моркови, порезаную порционными кусочками рыбу, свехру оставшуюся картошку с морковью. Не забыть все посолить, добавить специй по вкусу. Добавить немного воды и в духовку. готовится очень быстро.

Похожие вопросы