Посоветуйте, как готовить фаршированные кальмары? Пожалуйста, не из Интернета,хочется опробованый Вами рецепт!

Фаршированные кальмары.
Попробуйте приготовить: Натереть на мелкой терке сыр, добавить немного мелко рубленого чеснока, зелень, мелко порезанные шампиньоны, все перемешать и начинить очищенные от кожицы тушки кальмаров, вставить как бы один в один начиненные тушки и плотно завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности.

Фаршированные кальмары (с плавленым сыром, чесноком, и сладким перцем):.... на 4 порции-
-8 тушек кальмаров
-соль
-200 г. плвленного сыра (я делала с грибным вкусом!:).... очень вкусно!;)... )
-по 1/2 стручка красного, желтого и зеленого сладкого перца
-1 зубчик чеснока
-1 пучок свежей зелени
-1 лимон
....Приготовление:
-Тушки кальмаров промыть холодной водой, затем положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и вариь на слабом огне 5 мин. Откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь и остудить!
-половинки стручков сладкого перца вымыть, удалить сердцевину с семенами и мелко нарезать. Чеснок очистить, пропустить через ручной пресс, смешать с перцем и плавленым сыром!
-подготовленные тушки кальмаров наполнит получившейся начинкой и положить их в холодильник минимум на 30 мин. Лимон вымыть, обсушить, нарезать кружочками и разрезать их пополам. Перед подачей на стол осторожно нарезать кальмары кружочками толщиной примерно 1 см., выложить на тарелки, украсить зеленью и лимоном.... Время приготовления всего блюда-30 мин.... И... Приятного аппетита!;)

Подготовленные кальмары набиваю фаршем. Для этого беру отварной рис в обжареной морковкой. Если есть добавляю горбушу. Набитые тушки укладываю на противень и в духовку. Соль и специи по вкусу.

Кальмары помыть отделить голуву .Тушку кальмара вывирнуть на изнанку. Фарш отвариваем рис жарим лук морковь щупальцы кальмара и помидоры .Все смешываем солим перчем фаршеруем тушку альмара в верху отвор какбы зашиваем зубочисткой. Ставим в кастрюлю заливаем водой можна инемношко фарша если остался. Варим"20 25 мин готовность можна узнать прокаливанием зубочистков. Можна на ваш вкус немношко масла сметаны.

Тушки кальмара очистить, опустить в кипящую воду и варить 3 минуты.
Нарезать кубиками- крабовые палочки, ветчину, сыр и начинить тушки кальмаров .
Обжарить на сливочном масле с 2-х сторон.
Приятного аппетита!