здраствуйте подскажите как приготовить оливье на небольшую порцию и пиццу!

Оливье

1) Взять и сварить (в мундире) картофель (2 шт.) ; почистить; мелко нарезать; положить в миску.

2) Взять солёный огурец (можно и свежий) и мелко нарезать; положить в миску с картофелем (пункт 1).
3) Далее взять 150 гр. колбасы.
4) Мелко нарезать; положить её в нашу миску (пункт 2).
5) Далее взять 30 гр. зелёного лука.
6) Мелко его нарезать и положить в миску (пункт 4).
7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6).
Добавить 100 гр. зелёного горошка.
9) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и майонез (по вкусу) ; тщательно перемешать содержимое нашей миски; теперь салат “Оливье” можно подать к столу Рецепт Пицы !! Мука 1,5 ст. , вода 1 ст. , ветчина 300 г, грибы на усмотрение, оливки 1\2 ст. , помидоры 2-3 шт. , сыр 150-200 г, лук 2 небольшие головки, майонез несколько ст. л. укроп, петрушка, кориандр, мелисса, душистый перец соль, сахар, сода.
Пица!! !
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки тесто смазывают томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности) : ветчину, грибы (если не консервированные, то предварительно замочить и отварить) , оливки, помидоры, лук. Все это заправить специями и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом. Пиццу держать в духовке до готовности.

Набари в поиске рецепт пиццы и рецепт оливье, тебе столько рецептов дадут! И все на небольшую порцию)))

дляитальянской пиццы потребуется: вода -125гр
сахар-10гр
дрожжи (сухие, быстрые) -1\3 пакетика (исходя из того. что пакетик=11грамм
масло оливковое-30гр.
соль-3гр
подогрейте чуток воду, добавьте сахар и дрожжи, размешайте и дайте постоять 10 минут в теплом месте до появления пузырьков, затем на стол или доску просейте муку .добавьте соль, сделайте углубление наверху вашей горки и влейте туда воду с дрожжами, затем влейте масло растительное и замесите тесто, оно должно получиться эластичным, дайте ему постоять в теплом месте30-40 минут. Затем возьмите сколько надо теста и раскатайте скалкой пласт толщиной 5 мм. положите пласт теста (помогайте скалкой, наматайте на нее тесто) на противень или сковороду смазанную маслом, начинку можете сделать любую абсолютно (помидоры, перец болгарский, ветчина .сыр) (ананасы, курица копченная, перец болгарский) (картофельная масса как на пюре. только погуще, сыр)

для салата"Оливье" на 100 грамм выхода понадобится:

картофель свареннный в мундире-20гр
огурцы консервированные-15гр
морковь отварная-15гр
мясо отварное (или язык) -30гр

майонез (можно пополам со сметаной) -20