Есть свежий имбирь. Не знаю, где применить, никогда им не пользовалась. Посоветуйте рецепты. Спасибо.

Рецепты с имбирем

* Маринованный имбирь // Японская кухня
* Маринованный имбирь II // Японская кухня
* Ягнятина и имбирь с кунжутным маслом // Рецепты баранины
* Фляки по-варшавски // Мясные супы
* Морские гребешки в черном бобовом соусе // Мидии, гребешки, устрицы
* Птица с сельдереем по-китайски //
* Суп овощной по-китайски // Овощные супы
* Соус пряный грушевый // Фруктово-ягодные соусы
* Сбитень заварной старинный // Сбитни
* Сбитень суздальский // Сбитни
* Сбитень владимирский // Сбитни
* Бульон с тешей калуги // Корейская кухня
* Окунь по-домашнему // Рыба тушеная
* Окорочка жареные по-индийски // Индийская кухня
* Шорба-э-бадам // Индийская кухня
* Суп куриный по-индийски // Индийская кухня
* Курица фаршированная // Блюда из мяса для СВЧ
* Окорочка куриные в соусе сотэ // Блюда из мяса для СВЧ
* Пирожное пряное // Торты, пирожные
* Кекс имбирный // Кексы, рулеты (СВЧ)
* Темпура (I) // Японская кухня
* Жареный тофу // Японская кухня
* Ратафия полынная // Ратафии
* Суп из соевых бобов с помидорами // Супы с соевыми бобами и ростками
* Суп из соевых бобов вегетарианский // Супы с соевыми бобами и ростками
* Медуха лимонная // Меды хмельные
* Медуолис // Пряники
* Пипаркоок // Пряники
* Бульон с фрикадельками из цветной капусты // Китайская кухня
* Кимчхи из ростков соевых бобов (кхонънамулькимчхи) // Корейская кухня
* Жареная сельдь (ченеояннемтянъкуи) // Корейская кухня
* Сельдь в соевом соусе (ненооритерм) // Корейская кухня
* Хлеб имбирный // Десертный хлеб
* Винегрет с брокколи // Винегреты
* Свинина кубиками с арахисом // Китайская кухня
* Свиное филе, жаренное с перемешиванием в соевом соусе // Китайская кухня
* Кисло-сладкое свиное филе // Китайская кухня
* Крупные креветки, жареные целиком // Китайская кухня
* Кальмар тушеный соломкой // Китайская кухня
* Цыпленок, жаренный по-шаньдунски // Китайская кухня
* Утка, тушенная в рисовой водке // Китайская кухня
* Острая китайская капуста // Китайская кухня
* Утка под гнетом по-наньцзински // Китайская кухня
* Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд) // Китайская кухня
* Индейка, тушенная с рисом // Украинская кухня
* Кисло-сладкое мясо по-еврейски // Еврейская кухня
* Пирог рождественский // Пироги
* Паштет из индейки // Мясные паштеты
* Сикхе из минтая // Корейская кухня
* Говядина в имбирном соусе // Блюда из мяса для СВЧ

в китайской японской индийской кухне
я добавляю в любой бульон
полезен для пищеварения

Или просто пить из него чай. Мелкие кусочки имбиря залить кипятком, добавить меду и лимона. Дать настояться несколько минут. Очень вкусный и полезный имбирный чай.

м-да, ну и замудрили тут)) ) я его просто мелко режу и добавляю в мясные подливки, немного только, а то у него весьма специфический привкус.... а лучше всего конечно он к роллам идет.... ммм....

Зеленый чай хорошо с кусочком имбиря заваривать, стимулирует пищеварение.

primeniaeca s shashlikom i s lubimi misnimi bludami

У меня знакомая его сырым ест, ей нравится. А меня лично от него в таком виде просто выворачивает. Ну тут видимо, на вкус и цвет...