Из горбуши,сметаны и сыра...как повкуснее приготовить блюдо?Плиз....

Нарезать картошку соломкой помельче, уложить в глубокую форму для запекания, сверху кусочки горбуши, сверху порезать лук, залить это сметаной, смешанной с солью и перцем, сверху потереть сыр и запечь. Мы готовим такое на праздники. Это обалденно вкусно!!!

Ингредиенты для "Горбуша с сыром"
Горбуша — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Помидоры — 2 шт
Сыр — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Соевый соус — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Вино (белое сухое) — 0,5 ст. л.
Лимон ( сок) — 0,5 шт
Соль (по вкусу)
Специи (черный перец, кориандр, карри)
Зелень (для украшения)

Рецепт "Горбуша с сыром"
Для начала почистим, помоем горбушу и нарежем на порционные куски. Зальем маринадом и оставим минимум минут на 10. Маринад: смешать вино, лимонный сок, специи, соль, соевый соус, горчицу.

Промаринованную рыбу немного обжариваем на сковороде с двух сторон (минут 5).

Так же обжариваем помидоры и лук.

Рыбу смазываем с двух сторон соусом, состоящим из сметаны и тертого чеснока.

Выкладываем горбушу на помидоры и лук, посыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 15.

Украшаем зеленью и долькой лимона и подаем к столу.

горбушу порезать на куски посолить, поперчить, выложить в смазанную форму, затем слой лука кольцами, затем слой моркови колечками залить сметаной и посыпать сыром выпекать в духовке 25-30 мин

Филе горбуше разрежте на куски.... добавьте сметану... соль ..перец... специи по вкусу... перемешайте.... выложите на протвень... и в духовку... перед тем как вынуть посыпьте сыром

Потушить в сметане, а при подаче на стол посыпать сыром и украсить зеленью.

порезать на куски, посолить, поперчить, уложить каждый кусочек отдельно на фольгу.. . сверху нарезанная моркови и лук. . я обычно добавляю майонез, но думаю сметана тоже сойдет:))) ) и сыр.. . заварачиваем фольгу. . ставим в духовку минут на 30-40

Нарезать лук полукольцами. морковь кружочками. рыбу толщиной 2.5-3см. Слегка обжарить лук сморковью. уложить слой рыбы (преварительно посолить. поперчить) и все залить кефиром. Как только закипит. убавить огонь и тушить под крышкой до готовности. В конце добавьте немного жирной сметаны и посыпьте сыром. На гарнир можно подать рис. овощи.

нарезать горбушу небольшими кусочками, совсем немного натереть солью, выложить на противень, сверху полить соусом: сметана, укроп, специи по вашему вкусу и немножко аджички, сверху потереть сыр, запекать в духовке 30 мин. при 180 градусах

Конечно всё это запечь в духовке, как выше советуют