Подскажите, пожалуйста, ела на свадьбе запеченную, наверное,горбушу с маслинами и сыром. Как ее приготовить?

горбуша ну к примеру грамм 150 солим перчим обжариваем но не до готовности, затем нарезаем маслины как хотите любой формы выкладываем на горбушу, зетем готовим сырный соус берез 100гр майонеза и 60гр сыра российского мешаем добавляем соль и чеснок снова мешаем выкладываем на рыбку и запекаем при 250 град 5 мин.
Приятного Аппетита!!!

Удивить гостей в новогодние праздники можно не только салатом оливье и холодцом, но и запеченной горбушей. Рецепт, который мы вам предоставим, не займет у вас много времени и сил на приготовление. При этом оригинальность вкуса порадует усевшихся за трапезу гостей.

Итак, для того чтобы приготовить запеченную горбушу «К празднику!» , вам потребуется ½ килограмма филе свежей или замороженной горбуши, 150 грамм твердого сыра, соль и перец по вкусу, специи для приготовления рыбы, майонез, растительное масло.

Способ приготовления запеченной горбуши с сыром. Все мы знаем, что горбуша является рыбой слегка суховатой (не жирной) . Но приготовив ее по нашему рецепту, вы сделаете так, что горбуша станет сочной и очень нежной. Основное правило приготовления данного рецепта - это не передержать блюдо в духовке. Что касается указанного количества продуктов, то мы взяли их с условием приготовления 2-3 порций.

Возьмите филе горбуши и нарежьте его на порции. Сыр натрите на терке. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Сюда же уложите рыбу. Предварительно смажьте каждый кусочек рыбы солью, перцем и майонезом. Посыпьте сыром и отправьте в духовку. Запекать горбушу следует при температуре 180 градусов не более получаса.

Приятного аппетита!