Есть мякоть свинины, вырезка, что можно очень вкусного приготовить? Киньте плиз рецептик.

я обычно вырезку в мультиварке на выпечке с грибами и помидорами готовлю, мясо нежнейшее, сочное, ой все аж захотелось. либо можно на Жарке корочку сделать а потом на Тушение, у меня мультиварка Редмонд с этими программами, на других можно поменять наверное программы если таких нет

Ищи рецепт ромштексов

пожарить с большим количеством лука

Для меня самое вкусное - это потушить ее с овощами и приправами.

Лучше шейка. вырезка слишком постная. Сделай гуляш.

Свинина без сала - деньги на ветер. Запеките гармошкой с овощами и специями, в фольге. Только в каждый разрез - ломтик шпика не забудьте, иначе все будет так себе))

Отбивные
Или запечь

"Гусарская баллада" Мясо порезать порционными или чуть меньшими кусками, замариновать в смеси аджики с майонезом (пропорции по вкусу), часть смеси оставить, мариновать ночь, минимум 6 часов. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, порезать не тонкими кружками, помидоры нарезать колечками, сыр натереть. В форму выложить мясо, помидоры, картофель, покрыть остатками смеси для мяса, засыпать сыром, выпекать пока сыр не зарумянится, важно - будет выделяться очень много сока, его надо собирать и поливать блюдо сверху, тогда сыр не запечется слишком быстро и не запечется жесткой коркой.

Мелко порезать мясо, картошечку так же и пирог сделать)

Рулетики можно запечь. начинка-грибы, лук

Могу кинуть только кулинарной книгой. Например "О вкусной и здоровой пище", она увесистая. Рецептов приготовления мяса там много.

А самой поискать - что, гордость не позволяет? Тут прям все знают ваши вкусы и пристрастия, чтобы вот взять и "кинуть"..рецептик ...

Мясо по-французски.

нарежьте против волокон, отбейте молотком, поперчите, посолите и обжарьте на медленном огне под крышкой. или запеките в рукаве в духовке,

С вырезкой солянку (второе блюдо) люблю . 50/50 квашеная/свежая капуста.
Или с луком и грибами в сметано (сливочно) - сырном соусе тушу. Много зелени для цвета добавляю

Медальоны свиные, обматать только беконом или сеткой из нутряного сала.
Еще можно разрезать в полотно - это когда сбоку надрезаешь и постепенно раскрываешь его. Можно начинить, свернуть рулетом, обматать беконом или сеткой. Обжарить и потом запечь.
Еще можно нарезать соломкой в салаты и закуски, или теплый салат сделать. Салаты из картофеля соломкой -камди ча и т. д.
Или сделать шницель.
Или обжарть на раскадленной поверхности тонкие ломтики и укладывать на рис или на тонкие лепешки. Ест с овощными пряными салатами.