Есть рис,шампиньоны,сметана,майонез,сыр голландский.Что из этого завтра приготовить???

отварить рис и сделать жульен из грибов в сметанном соусе, сверху посыпать тёртым сыром....

салатик

Можно приготовить РИЗОТТО С ГРИБАМИ
Рецепт на 4 порции:
Нам понадобится
250 г свежих шампиньонов, 1 столовая ложка оливкового масла,
1 мелко нарезанная луковица, 2 измельченных зубчика чеснока
1 стакан риса, 2 стакана горячего куриного или грибного бульона (можно из кубика) , 25 г тертого сыра, нарезанная зелень петрушки, перец
Нарезать грибы.
Разогреть масло в кастрюле или высокой сковороде, добавить лук и чеснок и тушить на медленном огне, пока лук не станет мягким.
Добавить грибы и рис и тушить все вместе еще 1 минуту.
Добавить ½ стакана куриного бульона и помешивать, пока жидкость не впитается. Затем постепенно добавлять по ½ стакана бульона, постоянно помешивая, и следить за тем, чтобы жидкость каждый раз полностью впиталась. Смесь должна получиться кремообразной.
Посыпать сыром, петрушкой, поперчить и перемешать.
Вот только сметана и майонез для ризотто не понадобятся.
Это блюдо с низким содержанием холестерина.

салат или съешь по отдельности

пиццу

Сыр с майонезом и чесноком (можно и без)

Плов с грибами или

Рис и жульен из грибов со сметаной

А че попроще! Отварной рис на сковородку, потом обжаренные грибочки, сметана, и так пару раз, а затем смаж майонезом и обильно посыпь сыром, и запекай!

1 кг шампиньонов, 6 луковиц, 300г сыра, 1 яйцо, 1 банка майонеза, 5-6 зубчиков чеснока, 1/2 ст. растительного масла, соль.
Обжарить шампиньоны и лук, остудить, смешать с сырым яйцом. Выложить в форму.
Сыр натереть на крупной терке, высыпать на шампиньоны. Hакрошить чеснок и смешать с майонезом, полученной массой залить сыр. Поставить форму в духовку и выпекать до образования золотистой корочки.
Ризотто:
В 1 порции: 550 ккалор, 15 гр жиров
Ингредиенты: На 4 порции:
1.2 литра качественного куриного бульона
2 ст л оливкового масла
1 средняя луковица, мелко порезанная
150 мл белого вина хорошего качества
400 гр риса ризотто
3 ст л сливок
3 ст л свеже потертого сыра Пармезан
Инструкции: В некотором виде итальянское ризотто - блюдо из риса - аналог плова. Ризотто может быть настолько базовым или сложным, насколько хотите вы. Главное правило требует постоянного помешивания и ризотто не должно готовиться заранее.

1. Чтобы вкус ризотто было нежным важно чтобы бульон был горячим, когда вы добавляете его в рис. Поэтому держите его на маленьком огне рядом с кастрюлей с ризотто.

Разогрейте масло в большой сковороде или широкой кастрюле и обжарьте лук в течение 5 мин, пока он не станет мягким.

2. Добавьте в кастрюлю рис и хорошо перемешайте, чтобы масло покрыло каждое зернышко. Готовьте 2-3 мин. Добавьте вино, помешайте пару раз и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы вино впиталось.
Фотография

3. Держа кастрюлю на среднем огне, добавьте немного бульона, сильно помешивая, пока весь бульон не впитается. Продолжайте добавлять бульон, помешивая. Перед тем, как подливать еще, убедитесь в том, что бульон впитался. Это займет около 20 мин.

4. Когда рис готов, снимите кастрюлю с огня и помешивая, добавьте сливки и сыр.
Фотография

Дайте постоять пару минут и подавайте немедленно в подогретых тарелках.

Холестерин

можно ризотто с грибами, можно жульенчик приготовить. Самое главное просто и быстро

грибной плов

Салат с голландским сыром
Продукты:

400г голландского сыра; 400г шампиньонов; 200г сметаны; перец, соль по вкусу.

Шампиньоны отварить и нарезать кубиками. Сыр нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать со сметаной, посолить и поперчить. Хорошо подавать с мясом или птицей.