хочу в духовке приготовить куриные ножки. я их уже посолила. поперчила, сбрыснула лимонным соком, а если еще сметаны

кашу маслом не испортишь

Куриные бедра от Джейми Оливера

Духовку разогреть до 200°. Смешать тертый имбирь, рубленый чеснок, цедру и сок лаймов, мед и соевый соус. Обмазать получившейся смесью куски курицы и положить их на противень. Запекать в духовке 25~30 минут до образования поджаристой хрустящей корочки. За это время перевернуть куски курицы раза два, чтобы они равномерно и красиво подрумянились. Посыпать готовую курицу измельченным чили, очистив его от семян, зеленым луком и кориандром. Подавать с отварным рисом.

4 куриных бедра, 2.5 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 лайма, 1 с. л. меда, 2 с. л. соевого соуса, 1 стручок чили, 4 пера зеленого лука, 1 веточка кориандра (кинзы)

Бог в помощь!

сметаной или майонезом и протушить

обязательно сметану или майонез. тогда будет румяная корочка.

Выдави в сметану чесночок и обмажь ею курочку - посмотришь какая будет вкуснятина после запекания. Куда браться тому майонезу! Он хорош только в салатах.

Чесночку ещё надо, ароматненько будет!

лучше майонезом.

ням-ням. Приглашайте в гости!

не надо сметану, лучше майонезом,

Сметана в этом случае-совершенно лишнее. Можно в маринад добавить томатный соус, соевый соус, измельчённый чеснок, но уж никак не сметану.

кура с луком - извращение.

получится очень вкучно! А можно смешать сметану и майонез)

ко всему перечисленному (тому что ты уже утварила) добавь пиво со сметаной, всё на сковороду (не закрывать и в духовку... периодически поливая эти же бульоном...

Ну посолила поперчила сметана это ладно, лимонный сок зачем?!..

Можно к вам на огонёк?

конечно! можно и майонезом!

На кухне нет предела фантазии. Эксперементируйте!