Как просто и вкусно приготовить куриные ножки в духовке? Во вторник днюха, а времени готовить мало

Так может и не "придумывать велосипед"? Срежь мясо с окорочков по максимуму. Разложи на противне (даже отбивать не надо) , посоли, поперчи. Сверху - нарезанный кольцами лук, далее- картофель тонкими ломтиками, посоли немного. Сверху майонез (размажь равномерно пальцами) и тертый сыр (любой, можно "далеко не самый"). Понятно, это вариация на тему "Мясо по-французски". То, что осталось от срезки мякоти окорочков (косточки и т. д. ) положи в холодную воду, чуть посоли, поставь на плиту. Как закипит, положи лавровый листик, соль и куриные останки. Свари бульон. Утром пригодится)))

Положите на часик в сметану с чесночком.... а потом в духовку....)

Бабуля в уксусе+ перец мариновала, потом запекла с картошкой. Жестоко, но вкуснее я не ела. Можно любой маринад, т. е. просто специи, потом в пакет для запекания положить с той же картошкой, за 20 мин до готовности раскрыть, чтобы они были румяные. Готовится всё около часа.

Вкусные куриные ножки в тесте
Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 6-8 куриных голеней, 3 зубчика чеснока, 1 упаковка (450 гр. ) готового слоеного теста, соль и перец по вкусу, растительное масло, 1 яйцо для смазывания. Для украшения можете использовать помидорки и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.

Пошаговое приготовление:

1. Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут.

2. Обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон.

3. Переложите на тарелку, дайте остыть.

4. Заранее размороженное тесто тонко раскатайте и нарежьте узкими полосками.

5. Оберните каждую ножку полосками теста по спирали снизу доверху, косточку тоже оберните тестом.

6. Выложите ножки в тесте на смазанный маслом противень, смажьте желтком и запекайте в духовке при 200°С 20-25 минут до зарумянивания теста.
--------------------------

Куриные ножки с медом и специями

* 1/2 чашки подогретого меда
* 1 ч. ложка ароматной приправы для птицы (смесь специй)
* 1 раздавленный зубчик чеснока
* 1 ст. ложка соевого соуса
* 16 (всего 2 кг) куриных ножек
* 1 ст. ложка семян кунжута

Как приготовить куриные ножки в духовке:

1. Объедините мед, пять специй, чеснок и соевый соус в кувшине.

2. Цыпленка положите в большое стеклянное или керамическое блюдо. Добавьте медовую смесь. Оберните пленкой, маринуйте в течение двух часов.

3. Предварительно подогрейте духовку до 180-200 °C.

4. На противне ровно положите бумагу для выпечки. Выньте цыпленка из маринада, маринад отставьте в сторону. Цыпленка аккуратно выложите на поднос в один слой. Посыпьте кунжутом. Накройте пленкой для запекания.

5. Приготовьте цыпленка, периодически поливая сохраненным маринадом во время приготовления, в течение 40 минут или пока цыпленок не станет красивого золотистого цвета.

6. Охладите в герметичном контейнере.

7. Куриные ножки в духовке готовы.

Проще всего и вкусно в пакетике Магги (или аналогичные) для запекание курочки с различными приправами.

Берёте пакетик, закладываете ножки, засыпаете приложенные специи, встряхиваете и минут на 45 - 50 в хорошо прогретую духовку. И все.

маринад - майонез, горчица, мед, лимонный сок, карри, соль, перец, шафран, соевый соус (по желанию)

хорошенько замариновать (лучше дать постоять хотя бы минут 20-30), но можно и так

завернуть в фольгу и в духовку (когда будет почти готово фольгу развернуть -что бы появилась корочка - мин. 5-10)

приятного аппетита!! !

Сделайте куриные ножки (голени), фаршированные грибами. Можно к грибам сыр добавить. Очень вкусно! Берется голень, удаляется кость, на ее место - "начинка". И в духовку. Быстро и вкусно!...

Замариновать на 2 часа с солью, перцем, тимьяном и чесночком, я делаю или в вакуумном контейнере или просто в плотно завязанном п/эт пакете. Затем переложить все в рукав для запекания (удалив чеснок) и в духовку на 1 час. Получается вкусное, нежное мясо в собственном соку. Приятного аппетита.