самый вкусный новогодний салат подскажите пожалуйста?

Салат "Шапка Мономаха"
Состав
свекла - 1 шт,
картофель - 3 шт,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить) :
1-й слой: половина картофеля
майонез
2-й слой: свекла
майонез
3-й слой: половина моркови
майонез
4-й слой: половина грецких орехов
5-й слой: половина мяса
майонез
6-й слой: оставшийся картофель
майонез
7-й слой: яичные желтки
майонез
8-й слой: половина сыра
майонез
9-й слой: оставшееся мясо
майонез
10-й слой: оставшаяся морковь
Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.
По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом) , сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами.
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону".
"Корону" установить на верхушку "шапки" и наполнить гранатовыми зернышками.
Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов.
Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

личных рецептов много.. .
от корейских, до греческих )))

Селёдочка под шубой)) ) Надеюсь, рецепт и так известен?)))

ольвье))))))))))))))

Разложить на блюдо листья пекинской капусты (типа лодочки) , в каждую положить порезанную кубиками ветчину, яйцо и белые сухарики (самим можно пожарить) сверху ложка майонеза смешенного с лимонным соком. А потом всё посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром (немного) . Просто, вкусно, красиво и необычно!

Королевский салат.

Банка крабов натуральных 1 шт. , нарезать мелкими кусочками.
1 ст. ложка риса отварного.
1 ст. ложка красной икры.
Лук репчатый мелко порубить, обдать кипятком на сите и сразу остудить под холодной водой.
5 яиц мелко нарезать.
Все аккуратно перемешать и добавить хороший майонез. Украсить.

Салат "Дамский"

1. Отварные креветки.
2. Листья салата тонко нарезать.
3. Отварная морковь кубиками .
4. Красная слабосоленая рыба кубиками.
5. Помидоры свежие кубиками.
6. Кедровые орешки.
Заправить легким майонезом.

Салат с креветками.

Королевские креветки (можно и обычные) порезать на кусочки.
Авокадо почистить и порезать кубиками.
Тертый на мелкой терке сыр пармезан.
Яйца мелко порубить.
Грецкие орехи порубить.
Зелень мелко порезать.
Все перемешать.
Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Делай традиционный оливье, НО: желательно помельче порезать все ингридиенты, и самое главное - вместо мяса (читай колбасы, курицы, и т. д. ) КРАБЫ настоящие! ! ЧИСТЫЙ ВОСТОРГ!!

Проблемы не пугают, и кризис не побьет,
Мы все равно красиво отметим Новый год!
Народ простой, бывалый удержится в седле,
Пока еще хватает на тазик ОЛИВЬЕ!

Авокадо, семга, яйца, тертый сыр, все измельчаем и мажем майонезом.

ОЛИВЬЕ - тазик

сделай еще шампиньоны фаршированые очень вкусно