Вторые блюда

Какой-нибудь рецепт вкусный из фасоли подскажите пожалуйста!)))

Елена ......
Елена ......
1 062
Салат с фасолью.
1б. красной фасоли, 2 красных луковицы, 150гр. копчёной рыбы (горбуши) , 1/2 б. чёрных маслин без косточек, растительное (оливковое) масло.
Лук и рыбу нарезать мелкими кусочками, маслины - четвертинками, добавить фасоль, заправить маслом. Дать постоять пару часов.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.

Лобио для ленивых.
На одну банку консервированной красной фасоли берём одну очень мелко нарезанную луковицу (лук лучше взять белый) , небольшой пучок мелко нарезанной кинзы, 2 зубчика чеснока, половину стакана грецких орехов, пропущенных через мясорубку. Если грецкие орехи измельчены достаточно мелко, то они дают масло и после смешивания ингредиентов иного растительного масла не требуется. Если же лобио получилось суховатым, то к рецепту можно добавить 1 ложку растительного масла (например, оливкового) .
Украсить листочками кинзы, грецкими орехами.
МЛ
Мария Легонькая
67 262
Лучший ответ
варите фасоль,
морковь трете на терке (сырая морковка) , режите сыр кубиками, измельчаете чеснок, добовляете сухари и все смешиваете. Заправляете майонезом.
Ням-ням.
Ксюша Щ
Ксюша Щ
4 848
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/fasol.shtml

Или же вот очень хороший:

Ингредиенты:

2 яйца,
1 красная луковица,
1 стручок перца чили,
по 1 стручку желтого и зеленого перца,
20 г зелени петрушки,
1 банка консервированной фасоли,
100 г моркови по-корейски,
3 стол. ложки оливкового масла,
1 стол. ложка лимонного сока,
молотый черный перец,
соль по вкусу

Способ приготовления:

Яйца залейте горячей водой и варите в течение 10-15 мин. Остудите под струей холодной проточной воды, очистите от скорлупы и нарежьте дольками. Лук очистите, вымойте и нарежьте тонкими кольцами. Стручок перца чили вымойте, обсушите, удалите семена и мякоть мелко нарежьте. Сладкий перец вымойте, обсушите на бумажном полотенце, разрежьте пополам, удалите плодоножку с семенами и мякоть нарежьте соломкой. Зелень петрушки промойте проточной холодной водой, обсушите на бумажном полотенце и затем мелко нарежьте. Консервированную фасоль откиньте на сито или дуршлаг и дайте стечь жидкости. Морковь по-корейски слегка отожмите и нарежьте помельче. Все подготовленные ингредиенты посолите, поперчите и осторожно перемешайте. Оливковое масло смешайте с лимонным соком, слегка взбейте и получившимся соусом полейте салат сверху. Такое блюдо можно выложить на подготовленные листья салата и подать на стол.

Совет: чтобы салат получился менее острым, вместо моркови по-корейски возьмите свежую тертую морковь
банка фасоли, 2 помидора, 2 яйца, 200 гр ветчины, всё перемешать, с майонезом, сверху можно посыпать сухариками
Светлана ***
Светлана ***
2 489
Салат "Король бобов"

Состав:
1 банка фасоли;
1 луковица;
2 столовые ложки рубленных орехов;
1 чайная ложка сливочного масла;
майонез.

Приготовление:

С фасоли слить жидкость. Лук порезать, обжарить на сливочном масле. Все продукты смешать, заправить майонезом.
Ольга Огнева
Ольга Огнева
1 551
Фасоль по-английски
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- стручковая фасоль (свежая или свежемороженая) - 250г
- масло сливочное - 30-40г
- свежемолотый черный перец и соль по вкусу

Фасоль очистить, нарезать соломкой и сварить в подсоленной воде до готовности. Затем вареную фасоль откинуть на дуршлаг и сразу же переложить в кастрюлю, добавить сливочное масло, соль и перец.
Можно приготовить лобио. Рецептов в инете много. А, можно вкусный салат из отварной фасоли, рукколы и сыра фета. Пропорции "на глаз"). Как вариант добавьте в салат помидоры-черри.