Помогите с рецептом фаршированные шампиньоны?

Отвариваете шляпки грибов, после удаляете ножку. Дальше зависит от того-чем хотите фаршировать, помимо порубленных ножек-можно добавить готовый мясной фарш. Смешиваете его с ножками, фаршируете шляпки, кладете пол чайной ложечки сметаны, присыпаете тертым сыром и в духовку! Получится ооочень вкусно...

С креветками вкусно, смешать их со сливочным сыром.

У крупных, сырых шампиньонов удалить ножку, почистить их. Мясной фарш солим перчим, обжариваем на сковородке вместе с луком и порубленными грибными ножами. Начиняем шляпки получившейся массой, присыпаем сверху сыром и выкладываем в глубокий противень. Заливаем наполовину водой с майонезом и в разогретую духовку на медленный огонь, пока не выкипит вода.

Необходимые продукты:
шампиньоны с нераскрывшимися шляпками - 20 шт.
лук репчатый - 1 головка
яйцо сырое - 1 шт.
сыр тертый - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1—2 ст. ложки
масло растительное - 20 г
салат листовой
соль
зелень петрушкиСпособ приготовления блюда:
Шампиньоны очистите и промойте.

Ножки шампиньонов аккуратно отделите от шляпок, мелко порубите, соедините с пассерованным на растительном масле луком, добавьте зелень петрушки, соль, яйцо, перемешайте.

Полученной массой наполните шляпки грибов, посыпьте сыром, сухарями, сверху положите по кусочку сливочного масла.

Грибы уложите на противень и запеките до образования румяной корочки.

Подавайте на блюде, выложенном листьями салата, сверху посыпьте зеленью.

Шампиньоны (с крупными шляпками) , зелень (лук, петрушка, укроп, кинза) , сыр, майонез, соль. Зелень и сорт сыра по вкусу.

Грибы промыть, срезать ножки, мелко нарезать ножки, зелень, сыр потереть на терке, всю эту смесь посолить смешать с майонезом и заполнить шляпки грибов. Выложить на противень и запекать в духовке до готовности.

300г шампиньонов
1ст лож сливочного масла
100г картофельного пюре
1 маленький солёный огурец
соль и перец
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки целые обжарить на масле. Ножки грибов мелко порубить и тоже обжарить. Затем ножки смешать с пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца. Готовые шампиньоны выложить на блюдо, застеленное листьями салата.

Отварить шампиньоны. Отделить шляпки от ножек. Обжарить измельченные ножки с луком. Посолить, поперчить, немного молотого мускатного ореха. Остудить. Вбить яйцо. Нафаршировать получившимся фаршем шляпки. Положить на протвень. Посыпать тертям сыром. Запекать мин 15 при 180-190 гр. При подаче посыпать нарезанной зеленью укропа.

1кг больших шампиньонов,
1 шт луковица (небольшая)
200гр. сыра (любого)
Специи по вкусу

Шампиньоны отварить, отделить ножки.
Ножки мелко порезать, лук мелко порезать, послечего соединив с ножками обжарить до золотистого цвета. Выключить огонь. Добавить специи. Зафаршировать получившейся массой шляпки шампиньонов, затем выложить их на противень, предварительно положив на него лист кальки.
Натереть сыр на мелкой терке и посыпать сверху на зафаршированные шляпки.
Как только оплавится сыр, вынуть из духовки (5 мин)
Приятного аппетита!