Как приготовить фаршированные шампиньоны... (МОИ ДРУЗЬЯ НЕ ЕДЯТ МАЙОНЕЗ И ЗЕЛЕНЬ.. ПЕТРУШКУ И УКРОП ).

мясом нафаршировать как здесь http://vkusnodlyavseh.ru/blyuda-iz-ovoshhej/farshirovannye-ovoshhi в духовке за 20 минут все готово, под вино белое классно

Фаршированные шампиньоны-это НЕ майонез, а Шампиньоны!... чуть сбрызните начинку лим. соком, присыпьте сыром и в духовочку, пока не зарумянятся!)))

сметана с шампиньонами очень даже неплохо

Можно тертый сыр, тушеные морковь с луком, по желанию чеснок

Ну сыр-то едят? Вот сыром любую начинку и закройте.

Сметаной замените...

фаршируй сыром и чесноком, по желанию помидором, вкусно очень.... соль по вкусу) в духовку

курицей

Состав
шампиньоны крупные - 12 шт,
лук порей (белая часть) или репчатый - 1 шт,
сыр - 150-180 г,
панировочные сухари или хлебные крошки - 1 столовая ложка (без горки) ,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Шампиньоны вымыть и обсушить.
У шампиньонов аккуратно удалить ножки, чтобы не повредить шляпки.
Выложить шляпки в смазанную маслом форму для запекания или противень и слегка посолить их внутри.
Приготовить начинку:
Лук порезать мелко или четверть кольцами.
Ножки грибов порубить.
Сыр натереть на средней терке.
Лук обжарить на растительном масле ~2-3 минуты.
Затем добавить ножки шампиньонов, посолить, поперчить и жарить грибы с луком ~5 минут (можно добавить мелко порезанный чеснок) . Добавить панировочные сухари или хлебные крошки и перемешать.
Грибы с луком немного охладить и смешать с половиной натертого сыра.
Начинку выложить в грибные шляпки, сверху посыпать сыром.

Готовить шампиньоны ~10-12 минут, при температуре ~190-200° С.

С чем подавать не знаю

Твои друзья точно люди? Даже не знаю что сказать

с луком пережарьте, добавьте яйцо.. . залейте в что-нить-в помидор, например, или на капустный лист положите, и на несколько минут в микроволновку.. . потом немного остудите и порежьте на кусочки