Картофельная запеканка с сыром
Картофель - 500 г
Масло сливочное - 80 г
Мука - 1 ст. ложка
Молоко - 125 мл
Яйца - 2 шт.
Сыр - 125 г
Соль
Картофель отварить "в мундире", немного остудить и почистить. Яйца тоже сварить. Затем картофель и яйца нарезать кружочками. Посуду для выпекания смазать маслом, уложить несколькими слоями картофель и яйца, посолить. Сверху посыпать частью тертого сыра.
Приготовить соус:
Сливочное масло немного разогреть на сковороде, перемешать с мукой. Влить молоко и готовить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Затем посолить и хорошо перемешать.
Полить соусом запеканку, посыпать оставшимся тертым сыром и запекать до образования румяной корочки.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
1 кг картофеля, 3 столовые ложки муки, соль, перец.
Картофель сварить в «мундирах» , очистить от кожуры в горячем виде и пропустить через мясорубку. Добавить муку, соль, перец – по вкусу, хорошо перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях. Жарить в подсолнечном масле. Подавать со сметаной
Вторые блюда
что можно сготовить из картошки cардельки сыра и хлеба ? :D
хлеб смазать маслом, сверху сарделька (разрезать по длине на 2 части), потом наверх сыр и в духовку! пока сыр не расплавится. и картошки не надо :-) быстро и вкусно.
Картошку и хлеб (кубиками) жаришь отдельно, добавляешь сардельку (кубиками), всё смешиваешь, за минуту до готовности сверху через тёрочку сырка. Приятного аппетита!
Картошку порезать кубиками и обжарить, сардельку порезать на кубики. Уложить на кусочки хлеба, посыпать тертым сыром и запечь в духовке, чтоб сыр расплавился.
картошку с сардельками сыром и хлебом =)))
Елена Малышева
спасибо капитан очевидность ! :D
Пожарь картошку с сарделькой и сверху присыпь тертым сыром, а хлеб просто вприкуску .Еще сыр добавляют в горячую вареную картошку, перемешать, пока не остыла, а сардельку просто отварить
Блюдо называется, Именной Балабас!!! !
Меня друг научил, варишь картошку, что-бы чуть-чуть разварилась, потом добавляешь: специи, морковку, ИМЕННО САРДЕЛЬКИ!!!, потом 15мин. томишь на медленном огне, в итоге добавляешь натертый сыр .
Если кто приготовит !!!не забудте позвать.... однако по клавишам бил, бил а про ХЛЕБ забыл {его как обычно, им ЗАКУСЫВАЕМ}
Меня друг научил, варишь картошку, что-бы чуть-чуть разварилась, потом добавляешь: специи, морковку, ИМЕННО САРДЕЛЬКИ!!!, потом 15мин. томишь на медленном огне, в итоге добавляешь натертый сыр .
Если кто приготовит !!!не забудте позвать.... однако по клавишам бил, бил а про ХЛЕБ забыл {его как обычно, им ЗАКУСЫВАЕМ}
Похожие вопросы
- в наличии грибы, свинина, картошка..майонез, сыр :D
- Могут из-за сыра свернуться сливки? Хочу картошку с сыром и сливками запечь.
- как сготовить тушоную картошку с капустой
- Зачем в котлеты добавляется хлеб? Картошка для подъема. А хлеб для чего?
- Чего оригинального можно приготовить, если имеется картошка, курица, сыр, зелень и майонез.(в горшочках, фольге,на газу
- Как вы запекаете картошку с сыром на противне ?
- Есть куриное бедро, картошка, грибы, сыр, лук. Что из этого приготовить? (вн)
- что можно сделать из свинины,картошки, броккли, сыра, молока , помидор , шампиньонов и 1ого яйца?
- Как запечь в горшочках курицу, картошку, грибы, сыр, сливки? Проще всего.
- как запечь куриное филе с картошкой и сыром поделитесь рецептом. чтоб не сухое получилось